1、草莓:草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、金槍魚:在高蛋白質(zhì)的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì),使人注意力集中,思維敏捷。
3、香芹:香芹富含芫荽甙揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)己六醇與生芹素,有舒緩血管壓力、促進(jìn)血液循環(huán)、排毒與代謝之效。香芹還含有豐富的粗纖維,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),有助于排便和排毒。
4、香菜:又稱芫荽。香菜含有芳樟醇、二氫芫荽香豆精、香柑內(nèi)脂等。乳酸是導(dǎo)致肌肉酸痛、疲勞、乏力等癥狀的最大“禍?zhǔn)住?。海帶、蘿卜中的堿性物質(zhì)與香菜中的有效成分結(jié)合,可以中和肌肉活動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的乳酸。
5、菠菜:菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
6、苦瓜:很多人都有這種體會(huì),吃一餐苦瓜就能健脾開胃,增加食欲。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦,可除邪熱,解勞乏,清心明目??喙现辔恫粌H可以清心火,而且它的苦味能刺激人體分泌唾液,促進(jìn)胃液分泌,恢復(fù)脾胃運(yùn)化之功,增進(jìn)食欲。
7、大棗:據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,紅棗中含有的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì),能擴(kuò)張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng)。此外,紅棗對(duì)于眼病、夜盲癥、頭發(fā)枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退以及失眠等癥狀均有一定療效。
8、葡萄:葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富、味甜可口。據(jù)分析,每100克葡萄中約含蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.6克,碳水化物10.25克(高者可達(dá)30克),并含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等,此外,還含有10多種人體所需的氨基酸。因此,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。
9、銀耳:銀耳味甘性平,具有滋陰潤(rùn)肺、益胃生津、補(bǔ)腦強(qiáng)心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經(jīng),能養(yǎng)肺陰、濟(jì)腎燥、提神益氣。中醫(yī)常用其來滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體。經(jīng)分析表明,銀耳含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發(fā)現(xiàn)、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機(jī)體免疫力等作用。
10、蜂蜜:蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
11、香蕉:香蕉富含維生素,既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子,鉀是維持肌肉、神經(jīng)正常活動(dòng)的必需物質(zhì)。每天吃兩根香蕉,可以改善機(jī)體疲勞感。
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