蜂蜜生產(chǎn)過程,蜂蜜制作過程

2024-04-11 22:18

蜂箱是二樓的房間，蜜蜂采蜜二樓藏

在老楊的養(yǎng)蜂場，籃子山腳下有70或80個蜂箱，嗡嗡作響的蜜蜂飛來飛去。蜂巢里的蜂蜜已經(jīng)滿了，今天就搖出來。老楊說。

為了讓記者了解蜂蜜生產(chǎn)的全過程，老楊先介紹了蜂箱的結(jié)構。

他掀開一個蜂箱的頂板，記者看到，里面有一個一個的隔板將蜂箱隔成多個部分，成群的蜜蜂在隔板上穿梭。

老楊告訴記者，這些隔斷叫做蜂脾

據(jù)報道，蜂箱是兩層，上下層有六個蜂脾。蜜蜂采集的蜂蜜和花粉裝在上蜂脾的巢穴中；下層是蜜蜂繁殖的地方，蜂王住在下層。

二樓的"糧食"搖出來就是蜂蜜

蜜蜂分為蜂王、工蜂和雄蜂。工蜂還有內(nèi)勤蜜蜂和外勤蜜蜂。外勤蜜蜂負責外部采蜜和采水。

"事實上，現(xiàn)場蜂采集的不是蜂蜜，而是碳水化合物。"老楊說，外勤蜂在收集碳水化合物后放置"蜂脾"內(nèi)勤蜂負責將蜂蜜轉(zhuǎn)化為蜂蜜，并儲存在蜂箱上層的蜂巢中作為食物。

老楊告訴記者，我們通常吃的蜂蜜是蜜蜂儲存在蜂箱上蜂巢的食物。

下午2點，老楊開始搖蜂蜜。他戴上防護帽，把搖蜂蜜的機器搬到蜂箱旁邊。首先打開蜂箱的頂蓋"蜂脾"拿出來，用刷子掃去上面的蜜蜂。在搖蜜機里放兩個"蜂脾"之后，老楊開始搖把手。

手柄轉(zhuǎn)動加快，"蜂脾"里面的蜂蜜在慣性的作用下被甩出，沿著搖蜜機的內(nèi)壁流下來。一兩分鐘后，兩個"蜂脾"所有的蜂蜜都被扔出去了。

一個蜂箱大約4天就能生產(chǎn)10斤蜂蜜

隨著老蜂箱里的蜂箱一個接一個"蜂脾"越來越多的人來到老帳篷門口等著買新鮮蜂蜜。

記者剛從蜂箱里拿出一個"蜂脾"過秤，顯示3.77斤，甩完蜜再過秤，顯示1.54斤。也就是說，一個"蜂脾"中蜂蜜的重量大約是2.23金。據(jù)報道，在天氣好的情況下，一個蜂箱在4天左右搖一次蜂蜜。

經(jīng)過一個多小時的忙碌，搖蜜機里有很多蜂蜜。老楊過濾了這些蜂蜜，放在一個大蜂蜜桶里。然后，他用舀子把蜂蜜倒進買家?guī)淼姆涿酃蘩?，開始稱重和收錢。