一、選擇蜂場環(huán)境

⑴放蜂環(huán)境：①空氣環(huán)境。生產(chǎn)無污染蜂王漿的養(yǎng)蜂場應選擇化工廠、農(nóng)藥廠、經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的果園等無污染源的地方。②水環(huán)境。水源上方無污染源，如排放有毒重金、農(nóng)藥、酸堿、抗菌素的企業(yè)。③土壤環(huán)境。養(yǎng)蜂場花園10-20公里內(nèi)無鉛、砷等有毒礦山，尤其是淺表面3米以上有鉛、砷等場所。

蜂王漿生產(chǎn)時，蜂場周圍的空氣、土壤和水源應避免重金屬、農(nóng)藥、抗菌素和有毒蜂蜜植物的污染。否則，不僅會導致大量蜜蜂中毒死亡，還會污染蜂王漿，更不用說生產(chǎn)無污染蜂王漿了。

二、蜂群管理

⑴選種和繁蜂：選擇抗病、蜂王漿高產(chǎn)的蜂種，提高蜜蜂抗病能力，培養(yǎng)大量適齡分泌蜂王漿的幼蜂。提前繁蜂，延長蜂王漿生產(chǎn)時間。蜂王漿生產(chǎn)于12月中旬至次年1月中旬，蜂王漿生產(chǎn)于2月中旬左右。

強群雙蜂王巢箱和繼箱同時繁蜂。始繁群勢2-4當侍巢箱和繼箱繁蜂到6框時，取下繼箱上的蜂王后，開始生產(chǎn)蜂王漿。

強群單脾或雙脾繁蜂，增加新出生幼蜂體質。同時，能更好地防治蜂螨和有效預防其它病害。

⑵強群生產(chǎn):巢箱、繼箱6框以上。4-5框封蓋子、2-3蜂王漿最好生產(chǎn)蜂王漿。

⑷蜂王漿生產(chǎn)2日齡：2日齡蜂王漿質量好，可增加蜂王漿生產(chǎn)批次。

⑸病蟲害防治：蜂螨、細菌、真菌等病害是影響無公害蜂王漿生產(chǎn)的主要病蟲害。①預防為主。繁蜂前，仔細消毒蜂具和巢脾。防治大小蜂螨。②當少數(shù)蜂群發(fā)生病害時，換箱換脾。群體虛弱、數(shù)量少的蜂群應及時消滅。③在生產(chǎn)蜂王漿前防治蜂螨、細菌、真菌等疾病15-42天進行，根據(jù)蜜蜂飼養(yǎng)獸藥的使用標準，選擇藥劑和劑量NY5138執(zhí)行規(guī)定的標準，并記錄保存。

⑹蜂王漿工具的選擇:蜂王漿臺杯結構簡單，孔徑合適，衛(wèi)生無毒(有生產(chǎn)許可證的企業(yè)即QS標識)產(chǎn)品。移蟲針、蜂王漿筆或蜂王漿器應選用衛(wèi)生無毒產(chǎn)品。

養(yǎng)蜂人身體健康，有健康證明。保持養(yǎng)蜂場清潔干燥，每周清理一次養(yǎng)蜂場死蜂和雜草，及時埋葬。對蜂群進行全面檢查，清除箱底死蜂、蠟渣、霉菌，保持箱內(nèi)清潔。

蜂王漿在固定地點或野外生產(chǎn)時，應有專門的房間或帳篷。每次蜂王漿生產(chǎn)前后，應使用濃度為75%的醫(yī)用酒精進行環(huán)境消毒。在操作過程中，工作人員應穿工作服和帽子。生產(chǎn)蜂王漿的蜂王漿臺框、移蟲針、蜂王漿筆或蜂王漿器應每次用濃度為75%的醫(yī)用酒精消毒。

四、蜂王漿保鮮、儲存、包裝

⑴蜂王漿裝滿瓶子后，用75%的醫(yī)用酒精消毒瓶口、瓶蓋和外壁。24小時內(nèi)放入冰箱冷凍，冷凍溫度為-3℃至-18℃。⑵密封冷凍蜂王漿應盡快銷售或加工產(chǎn)品。