銀杏又叫白果，層層的組合起來的，可以用來炒菜有助于祛痰止咳，潤肺定喘，并且大量進(jìn)食事后會引起中毒的征象，以是銀杏萬萬不要當(dāng)飯來吃，可以適量的吃，然而許多人都不喜好銀杏中的味道，銀杏尤其的酸澀，口感不是那末好，關(guān)于銀杏相克的處所真相都有哪些，這是必要咱們?nèi)嫦嘧R的。

白果與鰻魚相克，由于鰻魚以及銀杏都有較龐大的身分，一同吃會致使人體生化反映不正常，此外銀杏有微量毒素，不易生吃，煮熟了也不行大量食用。

銀杏果俗稱白果，它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁構(gòu)成?？梢灾蠡蛘叱词?，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等效用，但大量進(jìn)食后可引起中毒。白果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng)，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒。

一樣平常中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀產(chǎn)生在進(jìn)食白果后1-12小時。為防備白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見于兒童。

甚么緣故原由引起銀杏中毒(白果中毒)：系因大量生食或食未經(jīng)熟透的白果，而白果內(nèi)含有氫氰酸毒素所致忌與魚同食看看這個，全面相識一下吧~！呵呵

蔬菜類：

胡蘿卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山查）

白蘿卜（相宜：豆腐；相克：生果、柑桔、胡蘿卜）

菠菜（相宜：雞血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪）

洋芋（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴）

西紅柿（相克：豬肝、洋芋、魚肉、胡蘿卜）

韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）

菜花（相宜：雞肉、蘑菇；相克：牛奶、豬肝）

黃瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西紅柿、菠菜）

南瓜（相宜：綠豆、蓮子；相克：辣椒、羊肉）

黑木耳（相宜：豆腐、鯽魚；相克：茶、田螺）

芹菜（相宜：西紅柿、牛肉；相克：黃瓜、兔肉）

香菇（相宜：豬肉、金針菇、豆腐、藊豆）

竹筍（相宜：雞肉、鮑魚；相克：羊肉、紅糖）

萵苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）