山藥豆熬粥,也便是山藥粥,是一種用山藥制作而成的粥。這種粥對付人體康健,是有著很大的益處的,這重要是因為山藥的營養(yǎng)價值是很高的。固然,在制作山藥粥的時間,還可以適量的參加一些其他的食品,使山藥粥的營養(yǎng)價值更高。下面,就為各人先容山藥粥的幾種做法!
山藥粥做法一
以干山藥片45--60克,或鮮山藥100--200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥,作早、晚飯食用。
山藥粥做法二
1.主料:生淮山藥500克。
2.調料:白糖。
制作流程:將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。按:山藥含富厚的淀粉,蛋白質、礦物質以及維生素等身分?!渡褶r本草經(jīng)》記有"補中益氣力,長肌肉,久服線人智慧。"《本草綱目》載"益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛"。山藥中的黏液卵白,能防備心血管體系的脂肪沉積,維持血管有彈性,防備動脈粥樣硬化過早產(chǎn)生,淘汰皮下脂肪累積,避免出現(xiàn)肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食物。
山藥粥做法三
【工藝】煮
【口胃】本來味
【主料】山藥(100克)粳米(200克)
【調料】赤沙糖(10克)
【食物調治】補虛養(yǎng)身調治、干娘食譜
【所屬種別】快餐主食
【相宜人群】該做法相宜產(chǎn)褥期食用。
制作流程:山藥切片,米淘凈,二者一同煮粥,以熟爛為宜,食時加少許紅糖。
制作提醒:如用山藥粉煮粥時,應細致用冷水入鍋,加熱歷程中不停攪拌,以避免結塊。
山藥粥做法四
生山藥150克,洗凈去皮,切成塊狀。糯米150克,淘洗潔凈。先用糯米煮粥,半熟時放入山藥塊,粥熟便可食用。實用于脾虛腹瀉、怠情嗜臥、四肢酸懶、食欲不振、消化不良、肺虛久咳、腎虛遺精、糖尿病、心悸冷汗以及主婦帶下等證。中老年人在春天里食用山藥粥,尤為實用。