人們平常吃的核桃大部分都是干的核桃，此外青核桃也無比受歡迎，青核桃是可以直接吃的，還可以做成涼拌來吃，固然還可以用青核桃打漿來吃，但有些核桃的皮對比硬，想要把核桃皮剝掉大概會遇到貧苦，這時就不克不及利用傳統(tǒng)的要領(lǐng)了，下面教各人一些快速剝核桃皮的秘訣。

剝核桃皮的竅門：

方法一：自然陰干

將外貌齊備的青皮核桃安排在透風(fēng)的處所，4-6天事后，核桃外貌的青皮就會涌現(xiàn)褶皺，這評釋青皮已經(jīng)與核桃相分散，這個時間直接用手就能輕松剝掉表面的青皮了。外貌有皮損的青皮核桃不發(fā)起接納這種要領(lǐng)，由于破壞部位陰干后會發(fā)黑，影響食用。

方法二：使用小工具去皮

要用到的東西有小刀、膠皮手套以及鋼絲球，起首，戴好膠皮手套，然后，用小刀將大部分的青皮切掉，接著，用鋼絲球重復(fù)磨擦、洗濯核桃外貌，直至青皮掏出潔凈便可。

方法三：漚爛法

用草席大概秸稈之類的工具將青皮核桃厚厚地覆蓋住，等候青皮核桃天然發(fā)酵，發(fā)酵好之后，其外貌的青皮就漚爛了，這個時間剝掉青皮就很簡樸了。

實在，漚爛的要領(lǐng)另有許多，將青皮核桃用水泡過之后，用豐富的覆蓋物捂幾天，大概還可以將青皮核桃直接埋在土里漚爛都可以。

方法四：認(rèn)為催熟

青皮核桃完整成熟之后，其外貌的青皮會天然掉落，可以仿照這個要領(lǐng)，將200倍的乙烯利溶液噴灑在青皮核桃的外貌，一整天事后，青皮核桃就會被催熟，青皮也會天然掉落，就能很容易地吃到核桃仁了。

方法五：機(jī)械剝皮

可以去購置一個專門的掏出核桃青皮的小呆板，如今市場都有賣，有了這個小東西，就能立刻吃到躲在青皮里的核桃仁了。

方法六：砸爛吃

要是上述要領(lǐng)各人都以為對比貧苦，直接用錘子將核桃的皮肉砸爛，很快就能吃到核桃仁了，固然砸的時間核桃仁也有大概被砸壞，造成鋪張。