信賴上過學的人都是吃過雞蛋餅的，尤其是時常住校的門生，險些天天早上都可以在食堂吃到雞蛋餅的。那末，怎么樣攤雞蛋餅呢?這對付門生來講是不會的，然而，許多媽媽們都會。由于孩子們喜好吃雞蛋餅，媽媽會在第一時間發(fā)明，以是私底下就會學習做雞蛋餅的要領，然后給孩子一個驚喜，這便是母愛的巨大。

實在，攤雞蛋餅的要領并不是很難題的，并且雞蛋餅的質料一樣平常的家內里都是有的，也不要出去買。攤雞蛋餅最重要的便是把握好火勢以及時間的題目，以是許多人做欠好雞蛋餅，每每便是這個關鍵上面除了題目。下面就來講說怎么樣攤雞蛋餅?

主料:小麥面粉100g,雞蛋2個

調料:食鹽適量,蔥適量,披薩草適量,調和油適量

攤雞蛋餅的做法

1.面粉、蔥花、披薩草、加水加鹽調起稀面糊;2.電餅鐺預熱涂油，淋入面糊推平;3.打入雞蛋推平;4.在雞蛋液上撒入少量蔥花;5.蓋上電餅鐺上盤烤;6.烤好的雞蛋餅;7.把烤好的餅卷起來，切塊便可食;

雞蛋含富厚的優(yōu)質卵白，每一100克雞蛋含13克蛋白質，兩只雞蛋所含的蛋白質大抵相當于50克魚或者瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉以及大米中也是最高的。

脂肪:每一100克雞蛋中含脂肪11.1克，大多會合在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸取。

雞蛋餅是人類最佳的養(yǎng)分泉源之一，雞蛋中含有大量的維生素以及礦物質及有高生物代價的蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質品格最佳，僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當于半個蘋果或者半杯牛奶的熱量，然而它還擁有磷、鋅、鐵、這些養(yǎng)分都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體構造、形成新的構造、斲喪能量以及介入龐大的新陳代謝歷程。雞蛋餅是由奇怪的雞蛋、優(yōu)質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成?？诟袧櫥毮?，養(yǎng)分富厚，是早飯的最佳食物，不上火。

以是，有了上面的攤雞蛋餅的要領，那末，咱們的門生們之后就可以本身動手學著攤及雞蛋餅了。媽媽們一天的事情已經很累了，以是咱們應該讓她們天天多蘇息一下子，而本身就應該做到本身力所能及的事變，這也是對付媽媽愛的一種回報吧。