雞蛋是許多人喜好吃的，這類食品含有的營養(yǎng)元素對比富厚，尤為是雞蛋含有的膽固醇、蛋白質(zhì)對比多，恒久吃雞蛋，對于人體各方面都是有著很好改進(jìn)，對于兒童來說，每一個(gè)吃一個(gè)雞蛋，對于身材營養(yǎng)增補(bǔ)結(jié)果無比不錯(cuò)，那雞蛋的制作方法也是對比多的，雞蛋瓜片湯便是不錯(cuò)之選。

雞蛋瓜片湯如許的好菜，在含有的維生素、蛋白質(zhì)上也是對比富厚，并且瓜片對于增進(jìn)人體消化也是無比不錯(cuò)，以是對于如許好菜選擇可以放心，同時(shí)也是必要對于它的制作方法舉行相識。

雞蛋瓜片湯：

質(zhì)料：老黃瓜一根，淀粉，雞蛋兩個(gè)，鹽，香菜。

做法：

1.老黃瓜一根，要選外皮對比硬實(shí)的，如許的剛摘下來不久，對比奇怪。

2.取半根，削去表面的硬皮。

3.老黃瓜統(tǒng)統(tǒng)兩半，去掉內(nèi)里的籽。用削皮器把老黃瓜刮發(fā)展條。圖上的手是我家老肖的。

4.看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜好。我刮的條又快又長，可憐的老肖，怎么也弄不好，只好心悅誠服。

5.取兩個(gè)雞蛋，打到碗里，加少量淀粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。

6.鍋里添湯，燒開。你也可以用高湯，譬如骨頭湯。然而由于天氣炎熱，這次我家就想喝特清談的，以是加的是凈水。

7.水燒開后下黃瓜條

8.待再次燒開后打進(jìn)攪蛋液。

9.末了撒點(diǎn)鹽以及香菜末這個(gè)湯就ok了，非常簡單，無比快捷，無比鮮味。

以上便是對于雞蛋瓜片湯做法一些先容，在選擇如許好菜的時(shí)間，都是可以根據(jù)以上要領(lǐng)舉行制作，然而要細(xì)致的是，選擇如許湯的時(shí)間，也是是要適量喝，如許喝的時(shí)間，對于身材營養(yǎng)吸取，才會有很好的資助，利于身體健康生長。