白蘿卜絲怎么炒好吃呢
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家里今年收獲了許多的白蘿卜，在賣的同時(shí)，自己家中也一直在吃，但是我做的菜不怎么好吃，想請教廚房達(dá)人，怎么炒蘿卜絲更好吃呢？
白蘿卜可以通氣，可以去火清肺，對人體的好處是非常的多，所以人們經(jīng)常用白蘿卜包餃子、與排骨、羊肉等在一起煲湯。其實(shí)最簡單的做法，但是也一樣美味，營養(yǎng)價(jià)值一樣的是炒白蘿卜絲。首先把白蘿卜切成細(xì)絲，然后在熱鍋中加入油燒熱，把辣椒、蝦皮放進(jìn)去煸出香味，然后把蘿卜絲放進(jìn)去翻炒，等快熟的時(shí)候，再加入鹽、雞精等調(diào)味品攪拌均勻就可以了。