雞是咱們海內(nèi)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃的的食品，此中有一個(gè)品種便是烏雞，這一種雞肉在于營(yíng)養(yǎng)成分上越發(fā)的富厚，對(duì)付大病初愈的人來(lái)講有至關(guān)好的滋補(bǔ)作用，資助身材更快的規(guī)復(fù)。。而白蘿卜也是蔬菜之中很好的休養(yǎng)食材，這兩種食品實(shí)際上是可以一塊兒燉煮的，還可以起到配合發(fā)揮作用的結(jié)果。

一、烏雞可以以及白蘿卜同時(shí)吃，由于白蘿卜擁有滋補(bǔ)的效用，而烏雞也是補(bǔ)氣養(yǎng)血，暖身，強(qiáng)體健身，以是烏雞以及白蘿卜可以同時(shí)吃，沒(méi)有辯論。

二、烏雞的效用：滋陰清熱，補(bǔ)肝益腎，健脾止瀉等現(xiàn)代醫(yī)學(xué)鉆研，烏雞內(nèi)含富厚的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸以及18種微量元素，此中煙酸，維生素E，磷，鐵，鉀，鈉的含量均高于平凡雞肉，膽固醇以及脂肪含量卻很低，烏雞的血清總卵白以及球蛋白質(zhì)含量均顯著高于平凡雞，烏雞肉中含氨基酸高于平凡雞，并且含鐵元素也比平凡雞高許多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。

烏雞含有人體不行缺乏的賴(lài)氨酸、蛋氨酸以及組氨酸，有至關(guān)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，尤其是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)治人體免疫功效以及抗衰老。自老享有“藥雞”之稱(chēng)。

對(duì)于產(chǎn)后虧虛、乳汁不敷及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，均有很好的療效。烏雞對(duì)于老年人全部的虛損性疾病，都有很好的補(bǔ)虛作用。

烏雞雖是補(bǔ)益佳品，但多食能生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清以及患嚴(yán)峻皮膚疾病者宜少食或者忌食，患嚴(yán)峻外感疾患時(shí)也不宜食用，同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。

此外，白蘿卜也有許多的效用：

增強(qiáng)免疫力

克制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)于防備癌，抗癌有首要意義。

促消化

蘿卜被稱(chēng)為“天然消化劑”根莖部門(mén)含有淀粉酶及種種消化酵素，能剖析食品中的淀粉以及脂肪，增進(jìn)食品消化，排除胸悶，克制胃酸過(guò)多。資助胃蠕動(dòng)，增進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。

增進(jìn)胃腸液排泄的作用，能讓腸胃到達(dá)優(yōu)良的狀態(tài)。

降血脂

吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)固血壓，防備冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

烏雞燉白蘿卜的效用確鑿許多，并且烏雞不但可以燉白蘿卜吃，并且還可以一塊兒做湯，在放一些蝦仁，味道尤其的好。無(wú)非白蘿卜容易失水，買(mǎi)的時(shí)間肯定要選購(gòu)一些奇怪的多水的蘿卜。烏雞也是的，燉的時(shí)間可以事先先用油爆炒一下，如許炒的時(shí)間就會(huì)節(jié)流許多時(shí)間。