櫻桃又名楔荊桃、鶯桃、車厘子等，是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，囊括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實可以作為生果食用，外表光彩美麗、晶瑩優(yōu)美、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

櫻桃的種植條件

桃喜溫喜光，順應暖溫帶東亞季風型大陸半濕潤性氣候（年氣溫適中，雨量充足，無霜期長，終霜期早，年平均氣溫12℃擺布，降雨700余妹妹，無霜期250天擺布）。櫻桃生于山坡陽處或者溝邊，相宜在海拔300～600m，北緯33～39°擺布種植蒔植。大櫻桃忌風忌凍，適宜于年平均氣溫10～13℃以上，初春氣溫變革不激烈，夏日涼快干燥，雨量適中，光照足量地域種植。

1、怕旱

大櫻桃的根系無比淺，只漫衍在5-30厘米的土層中，主根不發(fā)達，重要由側(cè)根向斜側(cè)偏向生長。根系雖淺但葉片較大，不停地蒸騰水分，要是不實時增補水分，葉片就會產(chǎn)生萎焉，以是又有櫻桃不離水的說法，建園的時間肯定要建在有水澆的處所，才氣建櫻桃園。

2、怕水

櫻桃樹怕積水，泡一天樹就毀。原來它是既怕旱，又怕澇，要是泥土中的含水量凌駕了25%，大櫻桃的根系就會窒息，產(chǎn)生爛根，流膠等征象，乃至會致使樹體殞命。從這一點上咱們就曉得，要選櫻桃園也不克不及選擇澇洼地。

3、大櫻桃怕風，還患上從根系特征上提及，大櫻桃根系淺，主根少，側(cè)根多，遇大風能吹折，這就是說建園子時，還患上闡發(fā)一下這個地域風大不大，會不會把大櫻桃給吹倒。

4、怕粘

大櫻桃樹對于地皮的請求也對比苛刻，它喜好土層深摯，質(zhì)地松散，肥力較高的粒質(zhì)壤土，沙壤土，壤土以及輕質(zhì)土壤中，不喜好粘質(zhì)土，在粘性土壤中根系發(fā)育不良。

5、怕鹽怕堿

大櫻桃樹對于鹽堿地對比敏感，如泥土中的含鹽量凌駕0.1%，大櫻桃樹就容易涌現(xiàn)黃葉病，還會涌現(xiàn)缺硼、缺鐵、缺鈣等綜合缺素癥。用迪種寶微量元素肥料就會從根本上辦理這個題目，一棵樹灌50克迪種寶（兌水30斤）。若嚴峻缺素則還要噴灑3-4遍迪種寶300倍液。

除了以上幾點之外，大櫻桃對于天氣也有肯定請求，它適宜蒔植在年平均氣溫7-14攝氏度的地域，一年中日平均氣溫高于10攝氏度的天數(shù)在150-200天之間，冬天最低氣溫不克不及低于零下20攝氏度。

大櫻桃樹，對于養(yǎng)分的請求很高，當泥土中有機質(zhì)含量到達12%以上時，三年就進入結果期，四年到達豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可以到達2000公斤（2噸）以上，當?shù)仄ぶ杏袡C質(zhì)含量低于1%時，果個小、味道差、產(chǎn)量低。

櫻桃的建園要求

交通方便有水源，天氣泥土是癥結，后山坡最寧靜，氣溫低，開花晚，防凍害，坐果全。

選好了建園地，只是蒔植大櫻桃的第一步，下面就要選擇好優(yōu)質(zhì)的大櫻桃品種了，原則是：口感好第一條，顏色好很首要，個頭大硬度高，耐儲運代價好。這便是對于大櫻桃品種的總請求。

“紅燈”，是大連市農(nóng)業(yè)科學研究所于1963年雜交育成的大櫻桃品種，因為其擁有早熟、個大、色鮮艷等好處，成為在天下各地生長最快的品種之一。

“那翁”，又名黃櫻桃，黃洋櫻桃。為歐洲原產(chǎn)的一個陳腐品種。1880年先后，由韓國仁川引入我國，現(xiàn)在是我國煙臺，大連等地的主載品種。

“前鋒”，由加拿大的哥倫比亞省育成。1983年中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所由美國引進，成熟期在六月中下旬。

“意大利早紅”：是由中國科學院植物研究所1989年由意大利引進的，果實濃赤色、鮮艷、果柄較短、單果重與紅燈相似，也是一個早熟優(yōu)良品種。