波羅蜜的價(jià)格
河南萬邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城5元/斤
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5.245元/斤
山東黑馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5.5元/斤
首先要確保采摘下來的菠蘿蜜果實(shí)要夠成熟，判斷方法就是菠蘿蜜果實(shí)的表皮顏色較深，表皮的尖刺要夠大夠老才采摘，然后把生硬的菠蘿蜜放到太陽(yáng)下曬一天(暴曬最好，時(shí)間可從上午暴曬到下午，這樣比較容易熟，更不會(huì)影響到口感);
一般經(jīng)過暴曬一天的菠蘿蜜第二天即開始散發(fā)香氣，有即熟跡象，你可以用手在菠蘿蜜上進(jìn)行用力按壓(還很硬證明是不熟的)，發(fā)現(xiàn)原先生硬的菠蘿蜜已開始變得稍軟，且香氣越發(fā)強(qiáng)烈(注意，將熟的菠蘿蜜一定是散發(fā)出強(qiáng)烈的香氣的);
拿刀將菠蘿蜜從中切開，中間白色帶粘液的類似海綿部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個(gè)黃色的果肉剝出來，再把里面的果仁剝出來，就吃金黃色的果肉即可。菠蘿蜜果肉冰鎮(zhèn)后會(huì)更甜。里面的果仁也就是菠蘿蜜的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點(diǎn)鹽，味道不錯(cuò)。(忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會(huì)引起脹氣，嚴(yán)重還會(huì)有健康危險(xiǎn)!)