沙果，是中國(guó)的特有植物，分布于黑龍江、吉林、遼寧、云南、西藏、內(nèi)蒙等地區(qū)。它的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴、消食除煩和化積滯的作用。還有祛風(fēng)濕、止咳平喘的功效。對(duì)于風(fēng)濕痹病、咳嗽氣喘、胸膜炎也有療效。但沙果澀斂，忌多食，以免引起便秘；此外，沙果性涼，脾弱氣虛者也要忌食。下面就讓我們?cè)敿?xì)了解下沙果的功效與作用以及食用禁忌吧！

沙果的功效與作用

生津止渴

沙果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，而不同的物質(zhì)則對(duì)人體發(fā)揮著不同的作用。那么因?yàn)樯彻械挠袡C(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

清熱明目

沙果不僅果實(shí)有很大的功效，其果葉也對(duì)人體有良好的作用。那么沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲(chóng)解毒的作用?？芍委熝勰壳嗝?、翳膜遮眼及小兒疥瘡。

澀精止痢

沙果對(duì)男性伙伴還特別友好，所以男性朋友可以適量吃一些沙果。其味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。

驅(qū)蟲(chóng)

除了以上的功效，沙果在日常生活中也發(fā)揮著積極效用的。沙果根水煎服具有驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的作用，可治字寸白蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等所致疾病。

沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

沙果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。

1、沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

2、沙果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，它能為人體補(bǔ)充多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物。

3、另外維生素和礦物質(zhì)以及硫胺素和胡蘿卜素以及核黃素等也都是沙果中最重要的存在，人體吸收這些營(yíng)養(yǎng)以后可以加快身體代謝，對(duì)提高身體素質(zhì)有很大的好處。

沙果的食用禁忌

相關(guān)禁忌

1、沙果澀斂，忌多食，以免引起便秘；

2、此外，沙果性涼，脾弱氣虛者也要忌食。

母嬰宜忌

孕婦可以食用

沙果能滿足孕婦在懷孕期間對(duì)碳水化合物、粗纖維、鈣、鉀、 鎂、熱量、磷、鐵、胡蘿卜素、水分等營(yíng)養(yǎng)素的需求，幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于胎兒的發(fā)育有利。

嬰幼兒可以食用

沙果果味酸，有生津止渴、健胃消食的作用，嬰幼兒食用可以促進(jìn)飲食，提高食欲，加速消化，對(duì)嬰幼兒身體有益，由于嬰幼兒牙齒不健全，可榨成汁飲用。

沙果的相關(guān)食譜

沙果蜜豆派

功效：清熱明目、澀精止痢

其他食材：黃油、面粉

沙果果醬

功效：生津止渴、清熱明目

其他食材：水、白糖

自制沙果果醬

功效：祛風(fēng)濕、止咳平喘

其他食材：白糖

糖水沙果

功效：促進(jìn)消化、祛風(fēng)除濕

其他食材：冰糖、枸杞子