芒種在我們的農(nóng)民眼里是一個比較好的節(jié)氣，到了這個節(jié)氣就意味著我們的農(nóng)民伯伯已經(jīng)快到了收獲的季節(jié)了，這個時候種植我們的稻子是可以幫助我們的日常生活秩序正常進(jìn)行的。

在我們國家的中下游，這個節(jié)氣已過就已經(jīng)代表我們的陰雨天氣到來了。同時也是這多種多樣的食材中比較適合我們收獲的季節(jié)。不過有點(diǎn)不是很好的就是陰雨天氣，各種各樣的雨水更加多，這個時候很容易導(dǎo)致我們的物品發(fā)霉。容易導(dǎo)致各種傳染疾病的出現(xiàn)。所以我們在吃方面更加要講究，平時還要注意鍛煉身體。

飲食宜清補(bǔ)

芒種一過我們的飲食方面都是需要清淡的為主，不僅是這樣的，就是平常的很多養(yǎng)生食材中也是通過多種多樣的清淡食物填滿我們的日常飲食。主要是多吃梗米，這種米對我們的生活還是有很大的好處的。

在醫(yī)學(xué)營養(yǎng)的角度上，我們就應(yīng)該多飲用清淡的湯，各種各樣的清淡的湯可以幫助我們吃出不一樣的感覺，同時也可以享受這多種湯帶給我們的重要養(yǎng)生作用，清淡的食材湯不僅可以促進(jìn)新陳代謝，同時也可以保證我們的身體沒有任何疾病。

常喝健脾湯

芒種時節(jié)天氣炎熱，雨水增多，濕熱之氣到處彌漫，使人身之所及、呼吸之所受均不離濕熱之氣。而濕邪重濁易傷脾胃。脾是人體后天之本，脾主肌肉與四肢，暑濕困脾，則肢體困重，人就變得懶惰不愛多動了，因此芒種要注意健脾。主要的健脾祛濕湯有哪些呢？我們可以從這下面得知。

清熱祛濕食物宜多吃

小編介紹幾款“靚湯”給大家，解暑祛濕

赤小豆粉葛鯪魚湯

材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生姜3片。

做法:赤小豆、陳皮分別洗凈，陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈，切塊;鯪魚宰洗凈，去臟雜，慢火煎至微黃。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽便可。

功效:清熱下火、祛濕潤燥。

竹蔗紅蘿卜馬蹄煲茅根

材料:竹蔗400克、紅蘿卜250克、馬蹄10個，鮮白茅根120克。

做法:各物分別洗凈。竹蔗開邊、切段;馬蹄去皮切對半(或不去皮拍裂);紅蘿卜刮皮切段;鮮茅根切段。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸改文火煲1小時即可(或下少許冰糖)。

(wdgtww,中國水果文化網(wǎng) )

功效:清熱解毒、除煩、祛濕邪

薏米冬瓜排骨湯

材料:冬瓜200克、排骨200克、薏米30個，蔥段、生姜片、鹽

做法:將排骨洗凈放入湯鍋中，放3大碗清水，開鍋后將浮沫慢慢撇干凈，放入蔥段和生姜片，放入淘洗干凈的薏米（不用提前泡），然后改小火蓋上鍋蓋煮40分鐘左右，放入冬瓜塊再煮20分鐘到冬瓜熟透，關(guān)火后加鹽和香菜末調(diào)味即可。

功效:利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿

番茄蛋花湯

材料:番茄兩個、雞蛋兩個、蒜末、蔥花、鹽

做法:番茄切塊（可去皮），雞蛋打散，熱鍋熱油，倒入蒜末爆香，下番茄翻炒一會，然后倒入開水，水開后加適量鹽，然后關(guān)火。關(guān)火后馬上沿著鍋邊倒入雞蛋，等雞蛋浮上來之后用筷子攪動一下，最后滴一點(diǎn)香油，就可以出鍋

這么多湯有沒有你喜歡的一種呢？要是有的話其實(shí)你可以選擇自己喜歡的一種做出來喝喝，可以對我們的身體有很大的好處的同時也可以幫助我們的日常養(yǎng)生，尤其是平時的生活多喝喝這些湯是芒種節(jié)氣之后的養(yǎng)生法寶。