《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),到了九月九,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫“重陽(yáng)”,也叫“重九”。九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長(zhǎng)久、長(zhǎng)壽的含意。所以,早在上世紀(jì)80年代末,我國(guó)又把重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié),提醒人們尊老、敬老、愛(ài)老、助老是為人的本份之一。
重陽(yáng)糕作為重陽(yáng)節(jié)必不可少的經(jīng)典糕點(diǎn),早就不單單只扮演食品的角色了。人們喜歡把重陽(yáng)糕做成五顏六色,還要在糕面上撒上一些桂花,所以重陽(yáng)糕也被叫做桂花糕和花糕。重陽(yáng)節(jié)也是登高節(jié),但也不是處處有山可登,于是,就有人由登高聯(lián)想到了吃糕,以吃糕代替登高,表示步步升高。于是,重陽(yáng)糕在重陽(yáng)節(jié)這一日就變得意義特別了。
傳統(tǒng)重陽(yáng)節(jié)孝心最重要,在重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天,吃重陽(yáng)糕是重頭戲,這種香糕的味道不僅口感好,適宜老年人的牙口,民間傳說(shuō),重陽(yáng)糕有驅(qū)災(zāi)避邪的美好喻意。重陽(yáng)節(jié)是直指孝敬長(zhǎng)輩,是中華傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)。在重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備好重陽(yáng)糕,和家里父母、爺爺奶奶一起品嘗,延續(xù)尊敬長(zhǎng)輩的傳統(tǒng)美德。