蜂膠是蜜蜂從植物孢子或樹干中收集的樹脂,與自身分泌物混合形成的膠體物質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),一個(gè)5~6一萬只蜜蜂的蜂群每年只采集約100克蜂膠,最多不超過500克。世界上蜂膠的年產(chǎn)量?jī)H為黃金產(chǎn)量的1/8,約為500~600噸,因此被稱為紫金,可見其珍貴。
蜂膠中成分的天然比例是保健的關(guān)鍵
蜂膠具有良好的良好的保健效果,是因?yàn)樗写罅康狞S酮類化合物,但這種物質(zhì)不能在人體內(nèi)合成,只能從飲食中攝取。中國(guó)《蜂膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定,任何非蜜蜂采集和人工加工的樹脂膠都不能稱為蜂膠,更不用說添加到真正的蜂膠中了。該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定,總黃酮含量是檢驗(yàn)蜂膠的重要指標(biāo)。
假蜂膠中人為添加了黃酮類化合物,因此在檢測(cè)過程中可以滿足相關(guān)的含量要求。然而,蜂膠保健的關(guān)鍵不是高含量的黃酮類化合物,而是其奇妙的天然比例。真正的蜂膠含有大量的黃酮類化合物、萜烯等化合物,以及人體必需的各種微量元素和維生素。中國(guó)批準(zhǔn)的蜂膠保健功能是調(diào)節(jié)血脂、血糖和免疫力,適用于高脂血癥、高血糖和免疫力低下的人群。
將蜂膠描述為某種疾病是一種違法行為和對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)。此外,在蜂膠中添加其他物質(zhì)是升級(jí)和效果幾倍的說法也是非常不科學(xué)的。
假蜂膠危害很大
人工添加的槲皮素、蘆丁和其他黃酮類化合物對(duì)人類健康有害。假蜂膠技術(shù)不合格,如未經(jīng)凈化過濾的毛膠加入膠囊,毛膠中的細(xì)菌和重金屬嚴(yán)重超過標(biāo)準(zhǔn),會(huì)導(dǎo)致人體重金屬中毒。另一個(gè)例子是用醬油膠囊作為天然蜂膠,自然沒有蜂膠的保健功能。因此,專家提醒你,買蜂膠不要貪婪便宜,如果你吃劣質(zhì)蜂膠或假膠,不僅會(huì)損害身體,而且會(huì)延遲疾病。
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