孕婦能吃蜂蛹嗎？孕婦能吃蜂蛹嗎？如果沒(méi)有過(guò)敏史，可以吃。蜂蛹營(yíng)養(yǎng)豐富，口感酥脆，是真正的純天然美味食品。

中國(guó)食品蜂蛹?xì)v史悠久?！渡褶r(nóng)草經(jīng)》、《禮記》、《圖經(jīng)圖經(jīng)本草》等經(jīng)典記載了其食用和藥用價(jià)值，被視為上品。非洲和亞洲熱帶地區(qū)都有吃蜜蜂蟲蛹的習(xí)慣。蜂蛹作為一種食品開發(fā)，雖然剛剛開始在中國(guó)旅行，但一旦蜂蛹食品投放市場(chǎng)，就引起了轟動(dòng)。一些大城市酒店?duì)幭噘?gòu)買。江蘇省教委還將蜂蛹作為中小學(xué)生課間營(yíng)養(yǎng)食品之一。香港亞洲工業(yè)投資公司沈大新先生在品嘗了幾道以蜂蛹為主要原料的菜后高興地說(shuō)：他走遍了半個(gè)世界，終于在這里吃到了從未吃過(guò)的營(yíng)養(yǎng)美味的 產(chǎn)品。

蜂蛹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，每公斤高達(dá)150元，平均每箱可生產(chǎn)10公斤，收入約1500元。蜂蛹的生產(chǎn)技術(shù)并不復(fù)雜。在蜂蜜來(lái)源充足、蜂群繁殖旺盛的季節(jié)，可以組織10框以上的蜂群生產(chǎn)雄蜂蛹。只要蜂王限制在特殊的雄蜂巢脾中生產(chǎn)雄蜂卵，就可以在20天內(nèi)得到統(tǒng)一的商品雄蜂蛹。為防止儲(chǔ)存期變黑，先用水沖洗，加入155鹽，煮8~10分鐘，取出過(guò)濾干燥，真空包裝，然后放入 冰箱保存.

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜂蛹： 是一種理想的綠色營(yíng)養(yǎng)食品，含有高蛋白質(zhì)、低脂肪、多種維生素和微量元素。經(jīng)過(guò)任何處理，不受任何污染。蜂蛹不僅可以用作食物，還可以用作營(yíng)養(yǎng)和保健產(chǎn)品。據(jù)數(shù)據(jù)記載： 蜂蛹含有蛋白質(zhì)20.3％，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5％，水分42.7%。蜂蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低于花粉，尤其是維生素A大 含量超過(guò)牛肉，蛋白質(zhì)僅次于魚干油，維生素D被稱為天上人參的魚干油超過(guò)10倍。

功效