青城雪芽產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。這里峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽(yù)。產(chǎn)區(qū)夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,霧雨蒙蒙,年均氣溫15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土層深厚,酸性黃棕紫泥,土質(zhì)肥沃。
觀峨眉雪芽茶之色,最好采用晶瑩剔透的水晶茶具來沏泡它,碧水銀波,那一層清澈的綠意,最宜觀賞竹葉青之美色;聞竹葉青之香,最好在茶葉沏透泡開一兩分鐘之后,舒卷自如,靈動(dòng)飄逸,葉間泛出絲絲的金黃,彼時(shí)才會(huì)香風(fēng)拂面,浸透你的呼吸,漫過你的神經(jīng);品竹葉青之真味,則最好用天然礦泉水沖泡。產(chǎn)自峨眉山神水閣的峨眉山礦泉水,甘甜可口,最能把它的留香永遠(yuǎn)珍藏在你舌尖。
雪芽是綠茶,一般需要密封保存,而且要防潮、防串味、防高溫、防暴曬,建議你如果喝不完的話就密封到放冰箱里頭。容器就用食品袋都可以,用一般的茶葉筒也可以,但是建議還是用食品袋先裝好。