在我國新疆地區(qū)是盛產(chǎn)藍(lán)莓的處所，有許多人都對比喜好吃藍(lán)莓，由于藍(lán)莓吃起來香香甜甜的，然而奇怪的藍(lán)莓代價無比的昂貴，以是咱們在吃的時間可以買藍(lán)莓干，大概是選擇吃一些藍(lán)莓味道的食物，藍(lán)莓的生存時間也對比短，非常容易上手，可以放在冰箱里寄放，那末凍藍(lán)莓怎么寄放好吃呢?

直接鮮食

藍(lán)莓最利便的服法是洗凈直接鮮食。記得最佳帶果皮一塊兒食用，由于藍(lán)莓所含的花青素大部分都會合在果皮。

野生藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥，對比環(huán)保。偶然乃至不洗都可以直接吃的。但最佳直接將藍(lán)莓放到凈水里浸泡五分鐘，此間用手輕輕攪動幾次，再用凈水沖刷一下就可以直接象吃葡萄同樣生吃了。

要是以為不是太衛(wèi)生，可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用凈水沖刷可以直接生吃。

藍(lán)莓加冰糖

奇怪野生藍(lán)莓有的發(fā)酸，為解除這種酸酸覺得，可將洗濯潔凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中。冰糖以的喜歡或多或少，正常環(huán)境下冰糖與藍(lán)莓的比例在1：5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后安排在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰冷清新，酸甜適口。也可以根據(jù)本身的喜歡參加蜂蜜、白糖、橙汁等。

藍(lán)莓果汁

可以把藍(lán)莓洗凈榨成藍(lán)莓果汁。第一口大概覺得無比酸，但喝幾口后會覺得口感尤其好。

做法：籌備好必要的藍(lán)莓，洗濯潔凈。把籌備好的藍(lán)莓放入摒擋機(jī)的杯中。加入適量的凈水。參加蜂蜜(要是不喜好甜的話，可以省略蜂蜜。)。放到摒擋機(jī)的底座上，蓋上蓋子。啟動摒擋機(jī)的果汁功效，打成果汁。倒入杯中便可飲用。

藍(lán)莓果醬

可以把藍(lán)莓放在鍋里，用中火熬成藍(lán)莓醬。熬成漿狀就好了，一樣平常必要15分鐘擺布。藍(lán)莓果醬配面包，拌酸奶(原味酸奶)無比好吃，或配山藥泥等也好吃。

質(zhì)料：藍(lán)莓1杯、白砂糖12杯、檸檬汁1茶匙

做法：

1、奇怪藍(lán)莓洗濯潔凈后瀝干備用。

2、白砂糖以及水按2:1，小火熬成糖漿備用。

3、將藍(lán)莓倒入熬成的糖漿中，煮開小火舉行攪拌，直到藍(lán)莓爆漿皮肉分散，醬成濃厚狀。

4、將檸檬汁倒入藍(lán)莓將中，舉行攪拌勻稱。

5、冷卻后可以過濾失藍(lán)莓皮，也可以不過濾，裝入密封罐中，入冰箱冷藏便可。