嬰幼兒的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完整，以是咱們必要細致嬰幼兒的飲食。相比于粗糧來講，嬰幼兒更適宜吃湯品，由于湯中含的營養(yǎng)物質可以更有利于嬰幼兒的吸取，制止造成積食等癥狀。咱們曉得嬰幼兒產生積水之后，癥狀很顯著，乃至會有發(fā)熱的環(huán)境。那末，嬰幼兒養(yǎng)分湯應該怎樣制作呢?

嬰兒煲湯食譜：冬瓜丸子湯

原料：

冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少量、鹽適量、味精適量

制作：

1、將冬瓜去皮并洗濯潔凈，切成小方塊待用。

2、把剁碎后的五花肉，參加鹽與生粉，捏成肉丸。(不喜好吃肥的，就用純精肉吧)

3、先將肉丸安排鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。

4、20分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，參加調料，撒上蔥花盛出便可。

嬰兒煲湯食譜：排骨海帶湯

原料：

豬排骨(我讓賣肉的師傅給我砍好，本身砍太累了)、海帶結(菜場有患上買的，打了個結的)，姜片、精鹽、黃酒

做法：

1、排骨洗凈燙一下去血水，投入滾水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴黃酒，用中火煲20分鐘;

2、放入洗潔凈的海帶結(偶還會參加一兩片干紅辣椒)連續(xù)用中火煲15分鐘擺布。參加鹽、味精等調味，淋入香油即成。

注意：

1、排骨湯的要點，一樣平常為排骨先下，煲熟后再參加其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再連續(xù)煲;

2、輔料方面姜塊以及黃酒是必不可少的;

3、湯的火候也要掌握好，切不可用大火不停煮，大火燒開后應該用中火或者小火逐步煲才有味。

嬰兒煲湯食譜：玉米蘿卜大骨湯

材料：

玉米棒150克，排骨250克，紅蘿卜50克，生姜、紅棗少量

作法：

1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。排骨汆一下去血水。

2、煲內注入凈水(水量本身看著辦，多一些)，水開后參加姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。