蓮子是一種無比滋補的美食,許多人都無比愛吃,固然,在做菜的歷程中可以放一些蓮子進去,這樣一來菜肴就擁有了肯定的保健攝生效用。除此之外,蓮子在中醫(yī)上也是屬于一種中藥材,可以資助人們醫(yī)治相干疾病,這就更意味著蓮子與人體康健的重要性。那末,奇怪蓮子燉甚么好吃?
新鮮蓮子怎么炒好吃:
蓮子蘆薈
質(zhì)料:蓮子100g,蘆薈100g,西蘭花12棵,鹽1茶匙5g,白胡椒粉13茶匙2g,水淀粉2湯匙30ml,凈水600ml
做法:
1、蓮子撥去苦心,用凈水沖刷潔凈。
2、蘆薈洗凈,削去外皮,切成1cm見方、4cm長的小條,再放入碗頂用凈水浸泡。
3、西蘭花洗凈,擇成小朵。
4、大火燒沸鍋中的凈水,將蓮子放入,轉(zhuǎn)小火逐步煮制35分鐘。
5、將西蘭花小朵以及蘆薈小條放入鍋中,連續(xù)用小火熬煮3分鐘。
6、末了調(diào)入鹽以及白胡椒粉,倒入水淀粉,轉(zhuǎn)大火將湯汁再次燒沸便可。
新鮮蓮子可以燉湯嗎:
可以做銀耳紅棗蓮子湯,銀耳富有自然特性膠質(zhì),加之它的滋陰作用,恒久服用可以潤膚,并有消滅面部黃褐斑、雀瘢的效用。銀耳中含有大量的膳食纖維,因而是減肥的最佳食物,它所含有的膳食纖維有助于胃腸蠕動,淘汰人體對于脂肪的吸取。
奇怪蓮子炒的要領(lǐng)就先容到這里了,這個是可以燉湯的,還挺好喝的。