椰子是一種擁有熱帶性子的食品，以是其產(chǎn)地重要在亞洲的東南部地域。從營養(yǎng)學(xué)方面來講，椰子是一種擁有富厚養(yǎng)分的美食，并且適量的吃椰子對付人體康健是有很大好處的。無非椰子吃的時間照舊有一些貧苦的，終究它的外殼照舊太堅固了。那末，椰子的肉怎么弄出來呢?

椰肉怎么吃

椰汁可以直接飲用，尤為是在夏日，越發(fā)清冷解渴。那末椰子肉該怎么吃呢?有無對比好的食用方法呢?

起首要把椰子肉從椰子內(nèi)里弄出來，然后把椰肉范進攪拌機內(nèi)里，然后再嫁入一些開水，之后開始攪拌，由于i額老椰子肉對比硬，必需包管整個攪碎?？梢栽谀┝藬嚢韬玫孽r椰肉羹加之蜂蜜。味道非常鮮美，椰香味濃烈，勝椰汁十倍。

下面再先容一款椰子肉的服法：椰子燉天麻。重要選料有椰子500克、天麻15克、赤沙糖20克。

1、先將椰子外套剝掉。

2、在椰子頂端鋸開一個小口，切勿將椰子汁倒出來。

3、將天麻洗凈，切成小片。

4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。

5、將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個小時便可。

椰子肉怎么弄出來

椰子外殼堅固，想要吃到椰肉，還患上經(jīng)由一番前期工作才行。那末椰子肉怎么弄出來呢?下面小編就給各人帶來一個輕便的要領(lǐng)。

起首把椰棕給剝開，然后就會看到椰子上面品字形的位置，之后用工具把品字形中的兩個位置揭穿，將內(nèi)里的水倒清，這是極品，不要浪廢;再用錘子敲開或者爽性將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀警惕的將椰子肉剝下來，就可以吃到鮮味的椰子肉了。

椰肉功效與作用

椰子性味道甘甜，性子祥和，果肉可以補虛強健，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲，時常吃的話能使人臉部滋潤，益人力氣及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水擁有滋補、清暑解渴的效用，主治暑熱類渴，津液不敷之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

1.補益效用

當脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉以及糯米，蒸熟后飲食，效率更佳，由于雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方法處置懲罰，補益效用越發(fā)明顯。

2.止咳化痰

椰子中參加冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或者清補的黃耳可中以及椰子的溫燥;患寒咳時，也沒關(guān)系吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。