生存中多吃些茄子能資助低落高血脂以及高血壓,同時它也能防備胃癌,克制消化系統(tǒng)腫瘤,女性多吃一些茄子也能資助抗衰老,終究茄子中含有無比富厚的自然維生素e,下面咱們就來先容一下香酥茄子的做法。
做法編纂
1.籌備好兩根茄子以及一包香酥炸粉。
2.茄子去蒂后,切成二寸半的段,然后切成條,放在鹽水中浸泡10分鐘。
3.倒去鹽水。
4.參加整包香酥炸粉。
5參加3湯匙面粉以及半杯水與茄子一塊兒拌勻,腌制10分鐘。(如口胃較重可稍加些鹽)
6燒熱油鍋并轉(zhuǎn)為中火。
7將拌勻的茄子炸至酥軟。
8起鍋裝盤。一道外脆內(nèi)軟的香酥茄子上桌啦。