五花肉炒白菜的做法大全
許多人在生存之中無(wú)比喜好吃五花肉，炒種種美食，無(wú)花肉的益處在于香，肥瘦相兼，不消耽心會(huì)有太肥大概太瘦不勻稱的口感，是太瘦的肉也會(huì)沒(méi)有甚么太多的油水，放在嘴巴內(nèi)里就會(huì)以為很干，五花肉炒白菜的做法簡(jiǎn)樸，用的料也少，油水含量也不大，下面給各人先容一下怎樣去制作。
主料
白菜:一個(gè)
輔料
五花肉:適量
蔥花:適量
辣椒粉:適量
米醋:適量
醬油:適量
雞精:適量
十三香:適量
粉皮:適量
烹飪步驟
1:提前泡好粉皮備用
2:鍋中放適量油把五花肉炒出油來(lái)
3:參加蔥花爆香
4:倒入白菜翻炒半晌，挨次參加鹽、十三香、辣椒粉、雞精、醬油。炒出水份后參加粉皮燉五分鐘擺布，淋入米醋收汁出鍋。
5:香馥馥的五花肉炒白菜做好了
用料
質(zhì)料
用量
芹菜500g
豬肉300g
料酒
雞蛋黃
鹽
野山椒
泡椒
姜
蒜
郫縣豆瓣
做法
1.芹菜切短節(jié)，肉、姜、蒜切末
2.肉末用蛋黃、料酒、鹽腌一下子
3.油八成熟下姜蒜末以及郫縣豆瓣炒出香味，下肉末炒到變白
4.加泡椒沫以及野山椒沫，加芹菜翻炒一下子，不要炒過(guò)久，加鹽、味精起鍋