有一些女性對(duì)比喜好吃酸奶蛋糕，由于酸奶蛋糕，相對(duì)于于其他的蛋糕來講，不是尤其的甜，以是內(nèi)里含有的熱量對(duì)比少，并且酸奶有助于消化，對(duì)于腸胃也是有許多益處的，然而酸奶蛋糕一樣平常都是千層的，是在蛋糕的夾層中放入一些酸奶，如許才可以或許包管酸奶的奇怪，那末酸奶千層蛋糕怎么做呢?

準(zhǔn)備工作

起首給各人細(xì)致解說一下它所必要的工具，小編在這里用的是火龍果做成的蛋糕，你們也可以選擇用其他的生果。第一你要籌備約莫200克的牛奶以及150克的濃稠的酸奶，酸奶肯定要是很濃稠的，太稀的話做的時(shí)間會(huì)流出來，超市里賣的那種都可以，只管即便選擇本身喜好的味道的都可以，還要籌備兩個(gè)雞蛋，10克的白砂糖，10克的黃油，50克的低粉，赤色的火龍果一個(gè)或者兩個(gè)，本身想吃多點(diǎn)就籌備多點(diǎn)，此外還必要一個(gè)芒果。你要先把生果洗潔凈剝掉皮，籌備事情基本上就這些了!

起首咱們要先制作鮮味的千層皮，做的好不好直接影響咱們吃的蛋糕的口感!先在碗里打兩個(gè)雞蛋，參加10克的白砂糖，再倒進(jìn)去200克的平凡的牛奶，把它們攪拌勻稱了。然后掏出黃油，一樣平常都是塊狀的固體，隔著熱水把它熔化失，然后倒入適才裝有雞蛋的碗里，再次把它們攪拌勻稱了，然后篩入低粉，不停攪拌到?jīng)]有顆粒狀為止，把這些混合物過篩頻頻，讓它變得尤其的精致。然后咱們掏出一個(gè)火龍果切一半來放到榨果汁的呆板里打成汁，用過濾網(wǎng)過濾著將汁兒倒入混合物里，不要混進(jìn)去沒有打碎的塊狀物，然后攪拌下面糊就釀成粉色啦!是否尤其悅目呢?

你們要籌備一塊濕毛巾放在閣下，取一點(diǎn)面糊倒入沒有加熱的鍋里，把面糊放開，勻稱的漫衍在平底鍋里，要薄薄的一層但又有肯定厚度，然后開小火加熱平底鍋，細(xì)致要用手不停拿著平底鍋，讓整個(gè)平底鍋勻稱受熱，不克不及只讓同一個(gè)處所受熱，等面皮上涌現(xiàn)小氣泡釀成大氣泡然后又消散，就可以關(guān)火了。獲得時(shí)間先用勺子把皮的邊沿翹起來，然后把鍋倒扣著，用筷子從一壁家出來，就很容易取下來了!剛開始做不免有的寶寶把面皮烤糊了，多試頻頻就很容易做勝利了!要趁熱把面皮鋪平了，面皮之間不要粘在一塊兒。做完一個(gè)用濕的冷毛巾大概其他工具把鍋冷一下，再開始做下一個(gè)面皮，不停做約莫十三層。

然后各人就要開始參加蛋糕的餡兒了。面皮冷卻后用模具調(diào)解一下形狀，把籌備好的生果切成一小塊一小塊的，然后在面皮上刷一層酸奶，再勻稱放上一層芒果以及火龍果，再在上面加一層面皮，再鋪上酸奶以及火龍果，挨次重復(fù)，如許一個(gè)蛋糕就根本做好啦，是否并不難呀!末了把做好的蛋糕放入冰箱里，幾個(gè)小時(shí)后拿出來就可以吃啦，味道肯定很鮮味!小編再插一句，不會(huì)切生果的寶寶們可以照著小編給各人的圖如許做，既利便省事又很雅觀!各人回家動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一下吧!