今天小編給大家介紹的是:韭菜炒豬血的做法
,韭菜炒豬血是一道非常常見的家常小菜,做法簡單營養(yǎng)美味,是很多家庭餐桌的常見菜肴,大家不要懷疑這道菜的美味效果,一起學(xué)做一下就知道了。
韭菜炒豬血的材料:
韭菜12斤,豬血1塊,紅蔥頭1大匙,酸菜1兩,鹽1小匙,胡椒粉少量。
韭菜炒豬血的做法:
(1)將韭菜、酸菜洗凈,切成約2公分長段,紅蔥頭切末備用。
(2)豬血切發(fā)展2公分寬1公分的條狀,先用沸水汆燙過備用。
(3)將鍋?zhàn)訜裏?,參?小匙油,炒香紅蔥頭末,參加豬血條拌炒一下,再參加調(diào)味料及水輕微燜煮一下,末了再參加韭菜、酸菜炒熱后便可起鍋。
溫馨提示:
韭菜炒豬血的做法非常簡單,不過還是希望大家能夠認(rèn)真學(xué)習(xí),畢竟做菜是需要一定技巧和實(shí)力的。