有個朋儕蛋糕做的尤其好,每次做好后都會送給我,她叫我小饞貓,由于我尤其喜好吃她做的蛋糕,每次都要吃飽了才放手。有一次她問我想不想學(xué)做蛋糕,我很想然而怕本身做欠好,在朋儕的勉勵下我邁出了第一步。經(jīng)由無數(shù)次的高興,我終于勝利了。下面我就來以及你分享做蛋糕的整個歷程:
起首籌備好質(zhì)料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。細(xì)致:這個歷程不克不及沾一滴水,器皿都擦干再用。然后便是下面的步調(diào)了:
1.按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分散2.三根筷子籌備打蛋清,打兩下就可以了3.為了凸起甜,放一點點鹽4.再加一勺糖5.連續(xù)打6.有點稠時再放一勺糖,連續(xù)打7.約莫15分鐘后,就會釀成奶油狀,并且筷子上的不會掉下來(這個歷程對比癥結(jié),15分鐘一連打,不是鬧著玩的,要有耐煩)8.蛋黃里放兩勺糖,3勺冒尖的面粉9.再放6勺牛奶,攪拌好10.倒入一半奶油狀的蛋清(請細(xì)致:上下攪拌而不是打圈)11.攪拌勻稱后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好12.電飯煲按下燒飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可以13.再倒入少量油,勻稱涂在鍋內(nèi),以防粘鍋14.倒入攪拌好的工具,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來15.按下燒飯鍵,2分鐘擺布會主動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘16.然后再按下燒飯鍵,20分鐘后就可以了17.這時,就可以開蓋咯(鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色對比深)松軟適口的蛋糕,就大功告成啦!
女孩子大多數(shù)都喜好蛋糕,要是本身會做那就更好了??梢噪S時做給本身吃,也可以以及家人朋儕分享,不但可以富厚本身的生存,也可以當(dāng)成是本身興趣愛好,在空隙時間也可以用這種方法更好的放松本身。