榴蓮現(xiàn)在在中國的超市中是隨處可見的.這是一種外表酷似刺猬,心田又有點象菠蘿蜜的一種生果.固然了,榴蓮最絕無僅有的照舊它的味道,聞起來臭吃起來香.對付許多人來講它的味道都是難以擔當?shù)?而對付喜好的人來講,倒是愛不釋手.那末人們是怎樣將蛋糕與榴蓮完善聯(lián)合的呢?

做法一主料:低筋面粉120黃油20奶油200雞蛋2個榴蓮3塊牛奶380輔料糖粉45

榴蓮千層蛋糕的做法步驟

1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉以及熔化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,安排冰箱半小時.

2.把榴蓮去核,壓碎.

3.奶油加小許糖粉丁寧,待用.

4.把面糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯匙一勺子便可,煎好后放到無水碟子里　,稍凍后利用.

5.用一個無水的碟子,放開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,云云類推.把榴蓮肉與奶油混在一塊兒更容易放開.

6.來一張完成圖,完成后放冰箱2小時后切開,就可以享受美食了!

7.盡管切面的條理不太鮮亮,因為榴蓮肉的瓜葛吧,無非味道但是一級棒哦~

做法二

主料:雞蛋3只低筋面粉160克細砂糖30克牛奶500ml黃油適量

輔料:淡奶油300ml細砂糖70克

榴蓮肉3~5粒

榴蓮千層蛋糕的做法步驟

1.籌備好質料

2.榴蓮起肉,加少量糖以及淡奶油,放進摒擋機伴碎,濃度為可以立起筷子,備用(要是榴蓮肉較熟,可以不消攪拌,直接起肉一層層鋪在蛋糕上)

3.蛋皮做法:將3只雞蛋打撒,先放半瓶牛奶攪拌勻稱,篩入160克低筋面粉,邊攪拌邊倒入剩余的牛奶(如許粉漿就不會起粒)

4.放一小塊黃油勻稱涂搽平鍋底,一小勺子粉漿煎一塊餅皮(小火煎至蛋皮凝集便可,不必要兩面都煎),煎好的蛋皮安排平整待涼,備用

5.淡奶油參加細砂糖丁寧.(打老了也不消怕,由于打患上太嫩就撐不起一層一層蛋糕)

6.整個質料籌備好,就可以開始一層一層鋪墊了,就如許一層蛋皮,一層淡奶油,一層榴蓮漿,一層蛋皮,云云類推

千層榴蓮蛋糕,聽起來縱然一道無比棒的蛋糕.而以上兩種便是千層榴蓮蛋糕的制作方法.對付那些喜好榴蓮的人們來講,這絕對是一個不容錯過的學習時機.既能吃到鮮味的蛋糕,又可以吃到喜好的榴蓮,這真是一箭雙鵰.