蛋糕挺好吃，大人、孩子都喜好吃蛋糕，各人都曉得蛋糕是用烤箱烤出來的，要是家里沒有烤箱，可以用微波爐取代，微波爐有許多的奇特之處，剩菜在內(nèi)里加熱可以不變色，微波爐在做菜的歷程中另有一個更大的益處便是不孕育發(fā)生油煙，許多的疾病都是跟廚房里的油煙有瓜葛。

基本上家家戶戶的廚房里都有微波爐的身影，這跟微波爐可以用來做許多的食品有瓜葛，要是一種廚房用品沒有多大功效，就不會受到接待。蛋糕可以用微波爐做，下面先容用微波爐做蛋糕：

雞蛋100克、綿糖50克、蛋糕油5克、面粉200克、色拉油20克、牛奶20克、蜂蜜適量

步調(diào)：1、把雞蛋以及糖放在容器里，用手用攪蛋器攪拌到糖充實熔化。

2、把蛋糕油放進(jìn)去，連續(xù)攪拌到液體成三倍量。

3、把面粉加進(jìn)去連續(xù)攪拌到一倍量。

4、把水以及蜂蜜的混合物逐步的放進(jìn)去，邊放邊逐步的攪拌。

5、把油逐步的邊攪拌邊放進(jìn)去，攪勻稱就可以了，不要多攪，不然烤出來的蛋糕會涌現(xiàn)油在底部，而上面卻很干。

6、可以裝模具了，選擇你喜好的形狀，并且可以入微波爐的就可以，在模俱內(nèi)里墊上一層錫紙(錫紙在大超市可以買到，細(xì)致要把周圍也墊好。裝的時間不要裝太滿，裝6分滿就可以了，不然烤的時間就會發(fā)太大而爆開了，那樣形狀就不悅目了。

7、可以烤了，烤的溫度以及時間可以參考你所用的微波爐的溫度。

然而在家里利用微波爐的時間照舊要注意安全。從微波爐里拿蛋糕模具肯定要帶手套，把蛋糕倒扣在盤子里，要是本身喜好甚么味道的蛋糕就可以在上面加生果、奶油等等。涼了就可以開吃了，口胃一點不比蛋糕店里做的差。