補(bǔ)腦降壓食物金菊豬腦羹的做法
金菊豬腦羹
的制作材料：
主料：豬腦400克
輔料：菊花5克
調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,鹽5克,植物油30克
教您金菊豬腦羹
怎么做，如何做金菊豬腦羹才好吃
1.將菊花洗凈;
2.豬腦去紅腺筋膜并洗凈;
3.姜切成絲;
4.蔥切成段;
5.大蒜去皮切成片.
6.將炒鍋置武火上，參加素油，待油燒至六成熱時(shí)，參加姜、蔥段、蒜片爆香;
7.參加菊花、雞湯燒沸;
8.參加豬腦，放入紹酒鹽即成。
功效：
1.本品擁有疏風(fēng)清熱、平肝明目、補(bǔ)腦降壓之效用，適于風(fēng)痰上逆型高血壓患者食用;
2.癥見頭痛、眩暈、一側(cè)肢體或者顏面麻痹不遂、視物隱約、語言倒霉、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。