梨子銀耳湯是一款很有功效和藥用價值的飲料，今日小編推薦兩種療效做法，大家不妨來學起來，如果有需要養(yǎng)生的話，這碗梨子銀耳湯是可以試試的。

做法1：

提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用；取兩個雪梨，洗凈去皮切塊備用。把枸杞跟紅棗過水后備用；放一鍋水，開燒。待水再沸騰時，把備好的銀耳倒入鍋內。蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后，再用小火熬，總共煮上十來分鐘。然后倒入雪梨繼續(xù)煮上5 -6分鐘。中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。過了5-6分鐘后，把備好的紅棗倒入鍋內，也熬個5-6分鐘。舀兩勺糖倒入（最好用冰糖），攪拌均勻，再把枸杞放進去。再次沸騰后，蓋上鍋蓋燜會。

做法2：

銀耳多用清

水泡

開，去蒂撕成小塊；紅棗洗凈，撕開去核（賣棗的人說，棗子要買有核的比較甜些）；梨去皮，去核切小塊；以上3樣材料統(tǒng)統(tǒng)扔進電飯煲或者陶瓷煲，加足夠水，放入冰糖，燉至喜好的程度即可。

清肺熱。

銀耳與雪梨都有清肺熱的作用，可用于治療肺燥肺熱引起的

咳嗽

等病癥。還可治療因急性氣管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠等現(xiàn)象。

控制血壓。

雪梨與銀耳都是寒涼之物，食用后不會引起血壓升高，并且梨還有降低血壓的功效，很適合高血壓患者食用。

保肝護肝。

銀耳能夠提高肝臟的解毒能力，起到保肝作用；而雪梨在治療肝炎、肝硬化方面有很顯著的療效。

滋陰養(yǎng)顏。

在中醫(yī)上，雪梨有養(yǎng)血生肌的作用；而銀耳中含有大量的膠原蛋白，具有滋陰潤膚的作用，還能夠祛斑除皺。

　　銀耳在食物界幾乎通吃，但那也是幾乎，還有例外，那就是白蘿卜。銀耳不能夠與白蘿卜一同食用，否則容易導致皮炎的發(fā)生。

　　梨的搭配禁忌比較多，有豬蹄、螃蟹等。

　　1、梨與豬蹄、豬肉搭配食用，容易損傷腎臟。

　　2、梨與螃蟹一起吃會影響腸胃消化。

　　3、梨與鵝肉一起食用，會損傷脾胃。