奶酪布丁簡介

2024-02-19 23:32

奶酪布丁一種常見西點，由面粉、奶油制作而成。口感甜膩，但熱量較高可作為下午茶甜點食用。

1奶酪隔水軟化;

2加入細(xì)砂糖，用打蛋器打至順滑，加入檸檬汁攪拌均勻;

3繼續(xù)加入牛奶和淡奶油攪拌均勻;

4雞蛋打散，分次加入攪拌均勻;

5過篩布丁液;

6做好的布丁液;

7裝入到布丁瓶里;

8水浴法，150度烤35到40分鐘即可;

9冰箱冷藏一夜后再吃。