酸石榴在每年秋天會(huì)大量成熟，人們這時(shí)都喜歡吃美味的石榴，不過(guò)對(duì)酸石榴的吃法人們了解并不全面，只知道他可以去皮后直接吃，卻不知道他還有多種不同的吃法，今天我就為大家詳細(xì)介紹酸石榴的吃法，同時(shí)也會(huì)讓大家知道吃酸石榴對(duì)身體有什么好處。

酸石榴的吃法

1、酸石榴除了可以直接吃以外，還可以用來(lái)做果汁，再用它做果汁的時(shí)候，需要去掉果皮，把它里面的石榴籽取出放在果汁機(jī)中，加入適量純凈水一起榨出果汁，裝入到干凈的玻璃杯中，放入適量蜂蜜調(diào)味，就能得到酸甜爽口的石榴汁。

2、酸石榴還能用來(lái)做水果沙拉，在用它做水果沙拉是需要提前給它去掉表皮，取出里面的石榴粒，再把準(zhǔn)備好的火龍果，奇異果和葡萄等水果全部去皮，取出果肉切成塊狀，與準(zhǔn)備好的酸石榴籽放在一起，放入適量蜂蜜，連上適量的油調(diào)勻后就能吃。

吃酸石榴的好處

1、平時(shí)人們多吃酸石榴能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)并能開(kāi)胃消食，它含有豐富的果酸和多種維生素與礦物質(zhì)，人們?cè)谑秤盟院竽鼙M快把它含有的營(yíng)養(yǎng)吸收和利用，能維持身體正常代謝，并能加快人體內(nèi)抗體合成，對(duì)增強(qiáng)人體自身抗病能力有一定好處。

2、人們多吃酸石榴還能讓人體吸收豐富的果酸，這種物質(zhì)可加快食物中脂肪和蛋白質(zhì)分解，能讓它們轉(zhuǎn)化成容易被人體吸收的物質(zhì)，盡快被人體吸收和利用，他對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)了消化不良，食欲不振等癥，都有一定緩解作用。