蛇皮果又名沙叻，是東南亞一種著名的水果，其不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且美味可口。它主要分布于印度、中南半島至馬來(lái)群島等亞洲熱帶地區(qū)，我國(guó)主要分布于云南省西部，華南地區(qū)、川渝部分地區(qū)，為棕櫚科蛇皮果屬植物蛇皮果的果實(shí)。蛇皮果具有補(bǔ)充能量、降壓利水、提高骨密度、提高身體機(jī)能、美容養(yǎng)顏等功效作用。但蛇皮果不宜與寒性食物同食，否則會(huì)引起腹痛腹瀉造成身體不適。下面就讓我們?cè)敿?xì)了解下蛇皮果的營(yíng)養(yǎng)功效以及食用禁忌吧！

蛇皮果的功效作用

補(bǔ)充能量

蛇皮果是種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，可以很好的為人體補(bǔ)充能量。由于蛇皮果味道酸甜，含有豐富的糖分，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充糖分、提供熱量、補(bǔ)充體力。適合饑餓時(shí)食用，也能夠緩解低血糖導(dǎo)致的頭暈、心慌、顫抖、面色蒼白等癥狀。

降壓利水

對(duì)于患有高血壓的人群來(lái)說(shuō)，食用蛇皮果可以得到良好的調(diào)節(jié)。因?yàn)樯咂す撬锈浐孔罡叩钠贩N之一，而鉀是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)成分，它能讓人體內(nèi)的鈉快速排出，能減少高血壓和身體水腫能多種不良癥狀的發(fā)生。

提高骨密度

蛇皮果還有利于幫助人體提高骨密度，常食具有良好的補(bǔ)益作用。由于蛇皮果中有多種礦物質(zhì)存在，其中鈣元素的含量特別高，鈣元素是組成人體骨骼的重要成分，人體吸收它以后可以減少缺鈣癥狀的發(fā)生，能讓骨密度明顯提高，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

提高身體機(jī)能

蛇皮果中的營(yíng)養(yǎng)成分是很豐富的，常吃有助于提高身體機(jī)能。因?yàn)樯咂す羞€含有蛋白質(zhì)和碳水化合物以及鈣、鐵、多種維生素等，這些物質(zhì)都是身體各器官正常工作時(shí)的必需成分，平時(shí)適量食用對(duì)提高身體各器官功能有很大的好處。

美容養(yǎng)顏

蛇皮果除了具有以上的功效外，還有助于美容養(yǎng)顏。這也是蛇皮果的重要功效之一，人們直接食用它以后能吸收多種營(yíng)養(yǎng)成分，能加快皮膚細(xì)胞的再生與代謝，能起到滋養(yǎng)肌膚的作用。將蛇皮果果肉直接涂抹皮膚，能起到不錯(cuò)的美白和去皺功效。蛇皮果的果肉壓碎以后還能制成面膜，每天晚上把制好的面膜敷在皮膚上，具有出色的補(bǔ)水和保濕功效。

蛇皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蛇皮果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣元素、鉀元素、鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分。

1、蛇皮果中含有蛋白質(zhì)成分，蛋白質(zhì)具有促進(jìn)人體的發(fā)育、修復(fù)和更新受損細(xì)胞的作用，發(fā)育緩慢、營(yíng)養(yǎng)不良者可以適量食用蛇皮果。

2、蛇皮果中含有果膠，果膠能夠吸附食物中的重金屬有害物質(zhì)，促進(jìn)脂肪、膽固醇的排泄，還能緩解饑餓感，適宜有排毒養(yǎng)顏需求的人食用。

3、蛇皮果中含有豐富的維生素C，維生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的功效，同時(shí)還具有抗腫瘤、抗癌、預(yù)防壞血病的功效，皮膚粗糙長(zhǎng)斑的女性可以適量食用蛇皮果。

4、蛇皮果中含有豐富的鈣元素，攝入鈣元素能夠增強(qiáng)骨骼密度、促進(jìn)骨骼發(fā)育，適宜生長(zhǎng)中的兒童以及容易缺鈣的老人食用，能夠有效防治骨質(zhì)疏松。

5、蛇皮果中含有豐富的鉀元素，鉀元素能讓人體內(nèi)的鈉快速排出，維持體液平衡，能減少高血壓和身體水腫等多種不良癥狀的發(fā)生。

蛇皮果的食用禁忌

一、不宜同食

蛇皮果+寒性食物

蛇皮果本身就是涼性水果，若與寒性食物一起食用，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況，造成身體不適。

二、相關(guān)禁忌

蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀患者，應(yīng)當(dāng)禁用。

三、母嬰宜忌

孕婦慎食

蛇皮果屬于涼性水果，孕婦不宜食用。

嬰幼兒慎食

蛇皮果屬于涼性水果，嬰幼兒腸胃較弱，不宜食用。

蛇皮果的相關(guān)食譜

蛇皮果糖水

功效：補(bǔ)充能量、降壓利水、提高骨密度、提高身體機(jī)能、美容養(yǎng)顏。

其他食材：冰糖50克、紅糖20克。

蛇皮果果汁

功效：補(bǔ)充能量、降壓利水、提高骨密度、提高身體機(jī)能、美容養(yǎng)顏。

其他食材：白開(kāi)水、蜂蜜適量。