蛇皮果是在東南亞非常流行吃的一種水果，這種水果的營養(yǎng)成份非常高，對很多人而言都是一種比較適合吃的水果，并且它的挑選方式也非常重要，最主要蛇皮果之所以出名就是因為它的果皮跟蛇皮一樣，吃起來的果肉也非常清脆，所以被叫做是蛇皮果，只是很少見，所以也許我們不是太了解這種果子，那么應(yīng)該怎么挑選比較好呢？有方法可尋。

蛇皮果怎么挑選

1、首先蛇皮果的色澤不需要說特別好，也許有些人看到外表上特別好的蛇皮果，但是那多半是農(nóng)藥噴出來的，其實蛇皮果的外表不是很好，自然一點的還更加好。

2、蛇皮果還需要聞一聞它的氣味，正常氣味稍微清香一點的更加好，也是這種蛇皮果更加好吃，味道酸甜并且?guī)е鴿鉂獾乃崽饸庀ⅰ?/p>

3、個頭的話不一定說要特別特別大個，只要不是過分小就可以了。正常均勻的大小會給人與眾不同的感覺。

4、蛇皮果要吃也是吃新鮮的，因為在挑選的時候新鮮的不會那么軟，吃起來稍微帶點硬硬的手感，這更加不錯。

蛇皮果買回來怎么保存

1、買回來之后直接最簡單的方法就是放在通風(fēng)陰涼的地方保存，盡快吃完

2、蛇皮果子買回來之后直接放進冰箱里面冰凍保存也可以，但是要確保溫度不低于4度。

蛇皮果怎么剝皮

1.一種做簡單的方法，就是將蛇皮果洗凈后直接用手將皮撕掉，最后吃吃果肉就可以了，這個方法可以吃得很爽。

2、再者是將蛇皮果直接放進冰箱冰凍之后，冰凍成一片片的，這樣剝也非常方便，就像剝雞蛋一樣。

3、蛇皮果子中，先去除掉整個果核，然后把這個果肉放進餡餅中跟面包一起吃，脆脆的非常好味道。