蛇皮果怎么吃才營養(yǎng) 吃蛇皮果的注意事項(xiàng)
蛇皮果很少人吃，這種水果不常見，因?yàn)樗且环N進(jìn)口的水果，不是在什么地方都可以吃到的，能吃到蛇皮果這種水果也算是幸運(yùn)，小小的蛇皮果營養(yǎng)豐富，可是蛇皮要怎么吃才營養(yǎng)呢？
蛇皮果的外形
蛇皮果的外形上就跟蛇皮上差不多，它的外形比較獨(dú)特一點(diǎn)，營養(yǎng)價(jià)值也非常高，味道酸甜酸甜，是老少皆宜的一種水果，而且蛇皮果的吃法有很多種，不管怎么吃，味道都超級不錯(cuò)。
蛇皮果怎么吃
蛇皮果吃法豐富多樣，首先可以直接吃，就是生吃，不用刀，直接用手就可以了。主要的步驟：用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然后順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實(shí)際上剝起來并不難。如果你把蛇皮果放進(jìn)冰箱里冷凍后再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點(diǎn)像在剝涼的熟雞蛋。這就是最簡單的方式了，也是我們吃蛇皮果的最直接的方法。
蛇皮果是奶白色
蛇皮果奶白色，有著三瓣的肉質(zhì)，顏色有點(diǎn)像乳白色的奶油?？礃幼拥绞怯悬c(diǎn)像剝了皮的超大號的大蒜。每個(gè)瓣里面都有一個(gè)黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。吃起來味道超級爽脆的，這是不同的地方，所產(chǎn)的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質(zhì)很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是最好，肉質(zhì)甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣。
蛇皮果的適用人群
一般的人都適合吃，因?yàn)檫@樣的話對我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)和膠原蛋白等都有很好的效果，蛇皮果對大眾人群普遍適用，特別適合對長時(shí)間用腦的人群，有美容益膚功效。吃起來也很方便，剝皮生食，皮和內(nèi)核不可食用。但是蛇皮果所含的熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀患者，應(yīng)當(dāng)禁食。
吃蛇皮果的注意事項(xiàng)
蛇皮果要吃一定要注意它的新鮮程度，不要因?yàn)楸阋司统?，?yīng)選擇外皮光澤且沒有傷疤的。剝開皮的蛇皮果，不同于我們熟悉的任何一種水果，像放大版的蒜瓣。吃的時(shí)候不要一下子吃太多，吃多了容易導(dǎo)致身體濕熱，出現(xiàn)消化不良的情況。