黃桃很多人認(rèn)為它只是簡(jiǎn)單的黃色肉質(zhì)的桃子，要是這樣認(rèn)為你就有失偏頗了，其實(shí)真正的黃桃，它不僅僅是局限于，黃色的肉質(zhì)，從種類來(lái)說(shuō)，其實(shí)黃桃和桃子都屬于薔薇科目，但是其實(shí)黃桃跟一般的桃子又屬于兩個(gè)不同的科，種植歷史悠久，長(zhǎng)達(dá)3千多年了，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果之一。

為何黃桃價(jià)格偏貴

看到市場(chǎng)上的黃桃價(jià)格，普遍都是10幾塊錢一斤，這個(gè)時(shí)候是不是覺(jué)得有點(diǎn)夸張了，其實(shí)之所以這么貴是有它的原因的：

1、黃桃生產(chǎn)基地在全國(guó)來(lái)說(shuō)寥寥無(wú)幾，

2、黃桃養(yǎng)護(hù)和栽培要專業(yè)護(hù)理，對(duì)環(huán)境要求極高黃桃運(yùn)輸更困難，因而多使用罐頭封裝技術(shù)。

3、物依稀為貴，黃桃的產(chǎn)量很低，市面上比較少見(jiàn)，遇到雨季黃桃還會(huì)減產(chǎn)很多，比較受天氣的影響。

獨(dú)特黃桃的口感和香味

吃黃桃它的口感，跟一般的桃子還真的是有所區(qū)別的，黃桃的口感和一般桃子很像但又有所區(qū)別，黃桃的膳食纖維更加豐富，組成致密的肉質(zhì)，軟，但更富有彈性。黃桃非常特殊，具有一般桃子沒(méi)有的神奇香味，混合著奶香和蜜桃的芬芳，夾雜著淡淡的蜂蜜香。濃濃的桃香味道，一種流連忘返的美味。

黃桃對(duì)于老人的好處

黃桃是老少皆宜的水果，但是對(duì)老年人就更加顯著了，黃桃對(duì)于老人非常好，黃桃的軟糯非常好下咽。同時(shí)黃桃自由基豐富，膳食纖維豐富，具有良好的通便，排毒功效。腸胃不好的老人、女人、孩子吃黃桃，可以調(diào)整腸胃，長(zhǎng)期腹瀉和便秘都非常合適。所以要是腸胃不好的老年人非常適合吃黃桃，稍微注意一下吃的量就可以了。

黃桃是最好的排毒水果

黃桃的排毒效果還是優(yōu)越于一般的水果的，黃桃具有抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，非常合適熬夜和在有毒環(huán)境中工作的人群食用，同時(shí)它具有很強(qiáng)的排毒功效（基于膳食纖維和硒）對(duì)于女士來(lái)說(shuō)，黃桃是重要的美容養(yǎng)顏水果。桃屬于溫性水果，對(duì)于經(jīng)期婦女有著非常好的溫體作用。女人常吃黃桃，氣色都比較好一點(diǎn)。

黃桃適合勞作的中年人吃！

常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人，在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長(zhǎng)期服藥的人都很適合常吃黃桃。

和奶制品一起吃更營(yíng)養(yǎng)

最推薦的吃法就是跟奶制品一起搭配著吃，這樣不僅僅營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)的味道也不錯(cuò)，帶動(dòng)黃桃的奶香味更加濃郁，黃桃中有一種獨(dú)特的黃桃蛋白分解酶，不僅能使得奶制品平時(shí)不易分解消化的長(zhǎng)鏈得到水解更容易消化，而且還會(huì)混合產(chǎn)生不同的味道，揮發(fā)出獨(dú)特的香味，產(chǎn)生讓人難以忘懷的味道。

注意事項(xiàng)

1、吃黃桃要注意，由于它的糖分比較高，不宜一下子吃太多。

2、糖尿病人最好不要吃黃桃，或者是少吃。

3、消化系統(tǒng)不好的人少吃黃桃。要吃熟的黃桃。

4、在對(duì)的時(shí)間采摘，一般最好是采摘回來(lái)個(gè)一兩天再吃，營(yíng)養(yǎng)充分釋放。