黃桃這種水果比較稀少，也比較少人懂吃，其實這種水果可以削皮也可以不削皮吃的，它上面的毛比較細膩，一般是直接沖水后就吃，但是這樣吃口感比較差，所以大部分的人都會選擇削皮吃吃，那么具體怎么做，我們可以參考下文的說法。

黃桃怎么吃要削皮嗎

其實黃皮可以削皮也可以不削皮，因為它的毛比較細膩一點，比較容易清洗，所以不削皮也可以的，但是這個黃桃皮吃不吃，最主要是看個人的喜好，有的地方習慣削皮吃，有的地方習慣直接吃。但是現(xiàn)在農(nóng)藥化肥殘留問題挺多，還是削皮比較安全。如果不削皮就多浸泡一會，洗凈再吃。因為洗凈之后再吃對于我們并不影響。但是要是連皮一起吃的話，我們必須是首先要用粗鹽清洗一下，達到殺菌的效果。

黃桃要怎么去皮

沸水煮

煮沸水去皮其實是一個熱脹冷縮的原理，將黃桃放入水中，加熱至水煮沸，一段時間后將桃拿出并用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。這個方法快捷，只是有一個弊端就是黃桃這樣相對比較燙一點，沒有冷的時候好吃。

鹽水

鹽水浸泡是很多水果普遍采用的方法和方式，正常的，將黃桃放入米中并加入少許鹽，浸泡一段時間后，用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。并且鹽水還可以起到消炎殺菌的作用。

洗米水

除了鹽水之外，洗米水也是可以將黃桃弄干凈的一個方式之一，將黃桃放入洗米水中，加熱一段時間后，同樣用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。劃刀子的那個方法跟上述的兩個方法相似。

手剝皮

剛新鮮買的黃桃其實它是不熟的，這個時候剝皮比較難，我們可以稍微放置一段時間之后，可以用手輕松剝皮。這個是相對快捷一點的方法。

刀削

要是實在是不想等，那么還有一個最直接的方法，那就是刀削，用刀削皮，不僅僅可以直接吃到果肉，還保持了果肉的原有風味，不用加熱。

黃桃的功效與作用

黃桃的營養(yǎng)價值相對比較豐富的，含有多種多樣的營養(yǎng)元素，主要有下面的這些功效。

養(yǎng)陰補虛

黃桃的滋陰養(yǎng)顏方面還是有一定的效果，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。腎不舒服的人可以經(jīng)常吃吃。

生津止渴

黃桃也適合經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥的人吃，它有潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。這些人吃，對嗓子以及對我們提神方面都有一定的功效。

降血糖、血脂、提高免疫力

黃桃的營養(yǎng)價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。

調(diào)經(jīng)

緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。

平喘

降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。

祛斑、抗衰老

黃桃本身含有的維生素和多種胡蘿卜素以及各種番茄素抗氧化劑都是對我們美容有比較大的幫助的成份，日常吃黃桃，不僅僅有祛斑的效果，而且抗衰老的作用也比較明顯一點呢！

潤腸、通便

黃桃的果肉當中，含有比較多的纖維素，它可以促進我們排便，通腸胃，也是緩解便秘的一種重要水果。

吃黃桃的注意事項

1、身體上有內(nèi)熱的人不宜吃黃桃這類人吃黃桃容易出現(xiàn)虛火的情況。

2、黃桃不宜一下子吃太多，因為它含有的糖分比較高，要是一下子吃太多容易出現(xiàn)血糖高的情況。

3、黃桃的保質(zhì)期比較短一般也就是20天左右，所以要是買了黃桃一定要趁新鮮吃，以免黃桃的營養(yǎng)價值流失。