1、保健功效:擁有以及血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功效。常飲能使人精力茂盛,體力充足。據(jù)《本草綱目》紀(jì)錄,可與很多寶貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的效用。
2、營養(yǎng)功效:營養(yǎng)富厚,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類以及維生素。
3、調(diào)味功效:可去腥、去膻、增香,使菜肴越發(fā)鮮美,擁有美容效用。