蜂毒的生產(chǎn)
蜂毒的生產(chǎn)
蜂毒是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香氣味的一種透明液體，貯存在毒囊中，蟄刺時(shí)由蟄針排出。我國生產(chǎn)的蜂毒以意大利蜜蜂蜂毒為主，另有少量的胡蜂 及黃蜂蜂毒。蜂毒的成分復(fù)雜，它除了含有大量水分外，還含有苦干種蛋白質(zhì)多肽類、酶類、組織胺、酸類、氨基酸及微量元素等。在多肽類物質(zhì)中，蜂毒肽約占干 蜂毒的50%，蜂毒神經(jīng)肽占干蜂毒的3%。蜂毒中的酶類多達(dá)55種以上。人體受到蜂蟄后，會(huì)立即腫脹充血，皮膚溫度升高2~6℃，有燒灼感。這只是蜂毒的局部作用，一旦蜂毒被吸收，就會(huì)引起一系列復(fù)雜的生物變化。
蜂毒及其成分蜂毒肽、托肽平和蜂毒明肽具有明顯的親神經(jīng)性。全蜂毒和蜂毒肽對煙堿膽堿受體有選擇性阻滯作用。蜂毒明肽可直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，通過血腦屏障 。蜂毒具有阻斷神經(jīng)節(jié)的作用。蜂毒對呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)有顯著影響。被蜂蟄的人呼吸加速，一般認(rèn)為是血壓降低引起的反射性 反應(yīng)。大量蜂毒會(huì)麻痹人或動(dòng)物大腦的呼吸中樞，導(dǎo)致死亡。蜂毒還會(huì)降低動(dòng)脈血壓。
蜂毒肽是一種強(qiáng)心毒素，具有收縮血管的作用。蜂毒中的心肽和蜂毒明肽具有類似異丙腎上腺素的抗心律失常作用，其持續(xù)時(shí)間遠(yuǎn)長于異丙腎上腺素。
蜂 毒也有一定的積極作用，具有一定的抗輻射作用，可以提高身體的應(yīng)激能力，減少輻射損傷的程度，減少輻射引起的細(xì)胞染色體畸變的頻率，提高動(dòng)物的存活率。蜂毒具有保護(hù)和恢復(fù)造血細(xì)胞的潛在作用，以防止輻射引起的骨髓和脾臟退化。此外，蜂毒還具有明顯的鎮(zhèn)痛作用，其鎮(zhèn)痛腺素合成酶的抑制作用約為抗炎痛片 的70倍。臨床證明，蜂毒對神經(jīng)癥、偏頭痛和三叉神經(jīng)痛有良好的治療效果。一般認(rèn)為蜂毒具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)緊張的作用，使大腦皮層活動(dòng)正?；{(diào)節(jié)物質(zhì)代謝，促進(jìn)神經(jīng)本身的修復(fù)。
蜂毒對哺乳動(dòng)物影響最大。健康人同時(shí)接受10次蜂母會(huì)引起局部反應(yīng)；接受200~300次蜂母會(huì)引起中毒；短時(shí)間內(nèi)蟄500次會(huì)導(dǎo)致死亡。大多數(shù)人對蜂毒有免疫力。一旦經(jīng)常被蜂母蟄的蜂農(nóng)產(chǎn)生免疫力，即使同時(shí)被數(shù)百只蜂母蟄，也不會(huì)有中毒癥狀。