油炸蜂蛹的做法
炸蜂蛹的做法
炸蜂蛹
以胡蜂蛹為主要原料（金環(huán)胡蜂蛹為最佳）。烹飪時(shí)，從蜂窩中取出蜂蛹，撿起雜質(zhì)，用清水沖洗，過濾干燥，倒入油中，燒至78成熟的油鍋，用文火將蜂蛹煎至金黃色，加入少許鹽，放在盤子里供食。這道菜，金黃色或淡黃色，香氣，蛹脆嫩，美味，是一種高蛋白低脂食物。
炸蜂蛹的做法
炸蜂蛹
以胡蜂蛹為主要原料（金環(huán)胡蜂蛹為最佳）。烹飪時(shí)，從蜂窩中取出蜂蛹，撿起雜質(zhì)，用清水沖洗，過濾干燥，倒入油中，燒至78成熟的油鍋，用文火將蜂蛹煎至金黃色，加入少許鹽，放在盤子里供食。這道菜，金黃色或淡黃色，香氣，蛹脆嫩，美味，是一種高蛋白低脂食物。