芭樂(lè)是一種比較特色的乳白色水果，非常漂亮，并且肉質(zhì)也很鮮嫩，還有一種是紅心的芭樂(lè)，清脆細(xì)嫩，有降低血糖的效果，吃法多種多樣，不少人都喜歡吃芭樂(lè)。

芭樂(lè)是什么

芭樂(lè)其實(shí)又名叫做臺(tái)灣番石榴，它的肉質(zhì)非常柔軟，汁液豐富，味道鮮美，吃起來(lái)幾乎沒有什么籽，并且它的果實(shí)橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮。多種多樣果形，像圓的，橢圓的各種各樣，還有洋梨形狀的還有就是顏色上帶著紅肉的，帶著芭樂(lè)的清香，超級(jí)好吃爽口，也超級(jí)綿綿的。

芭樂(lè)的功效與作用

芭樂(lè)的營(yíng)養(yǎng)頗多，并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很多，都有著比較好的療效，對(duì)血糖的降低作用明顯，也對(duì)糖尿病人有特別的功效，芭樂(lè)的纖維素多，可以有效排走我們的腸內(nèi)積存的大便情況。

不僅僅是這樣，芭樂(lè)的維生素豐富，多種維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素需求，對(duì)喝酒超量者具有解酒功能。此外芭樂(lè)還是減肥的好幫手。適合減肥的美女和經(jīng)常喝酒的人群吃吃。

芭樂(lè)怎么吃

芭樂(lè)的吃法多種多樣，不同的吃法味道上的感覺不一樣，并且吃起來(lái)的整個(gè)味覺也特別不錯(cuò)，要是喜歡吃芭樂(lè)的人可以參照下面的吃法：

1、最最簡(jiǎn)單原始的吃法就是直接吃，直接切開就吃，可以去皮，然后像吃其它水果一樣直接咬，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此經(jīng)常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。

2、首先可以將番石榴切成塊狀，然后用牙簽吃吃這不規(guī)則下的番石榴，味道香甜美味，還可以加一些鹽、話梅、話梅粉等等，一起攪拌，放進(jìn)冰箱味道和口感更好。

3、榨汁：首先先用榨汁機(jī)將番石榴榨好汁，在邊榨汁的時(shí)候邊放一一些冷開水，并且還可以根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級(jí)飲料之一。

4、泡芭樂(lè)酒：直接洗干凈芭樂(lè)之后，切成小塊，放在一個(gè)玻璃瓶子里面，然后加入適當(dāng)?shù)谋?，放入過(guò)面的酒，然后等待3個(gè)月左右就可以喝了。

材料：芭樂(lè)、冰糖、九江雙蒸。

5、芭樂(lè)鮮果醋：將蘋果、芭樂(lè)、金橘去籽，洗凈后備用；百香果剖開取果肉與籽。水煮開后加入全部水果，再煮約2分鐘，取汁加入菠蘿醋，即可飲用。

6、芭樂(lè)果茶：將芭樂(lè)洗干凈切塊腌制一個(gè)晚上之后放在水里面去煮，放入檸檬調(diào)味道然后汁液與果肉分開即可飲用，冷藏之后味道更好。