平常的時(shí)間要是本身有時(shí)間的話,那末為本身下廚籌備一些鮮味的食品,固然是對(duì)比有意義的事變,并且如許的飲食方法更利于咱們的身體健康,比方在當(dāng)代生存之中,許多人對(duì)于芋頭對(duì)比喜好,由于它可以起到很好的補(bǔ)脾健胃的結(jié)果,以是下面咱們就為各人來(lái)闡發(fā)先容一下,芋頭煲的一個(gè)制作方法。
質(zhì)料:
牛腩:500克芋頭:800克
老姜:1塊泡姜:1塊干辣椒:1小把花椒:1小把
香葉:2片沙仁:1顆 白扣:2顆桂皮:1塊陳皮;1塊
小茴香:1小把紅糖:2小勺郫縣豆瓣醬:2大勺青尖椒:幾根
做法:
1、牛腩牛切塊狀,再泡水半小時(shí),中心換頻頻水,以去血水;
2、籌備的香料;
3、鍋中放油,老姜、泡姜、干辣椒、花椒、香葉、沙仁、白扣、桂皮、陳皮、小茴香,炒香;
4、再放入牛腩肉,翻炒勻稱至變色;
5、參加紅糖,再炒幾分鐘,上色,出油;
6、參加豆瓣醬;
7、連續(xù)炒幾分鐘;
8、放入搪瓷鍋大概其他小鍋,參加沒(méi)過(guò)牛肉一些的水,小火加熱;
9、1個(gè)半小時(shí)后,加切好的芋頭再半小時(shí);
10、出鍋,撒上切碎的青尖椒。
要是平常有時(shí)間可以或許本身動(dòng)手這些鮮味的食品,固然對(duì)比好了,并且咱們都曉得本身動(dòng)手完成越發(fā)的康健衛(wèi)生一些,對(duì)于咱們的身材也對(duì)比有利,以是也就盼望每一個(gè)人都可以或許注意這些芋頭的做法,也可以為家人籌備著鮮味的芋頭煲。