湯圓的做法有許多，由于內(nèi)里都是可以參加一些食材作為餡。餡的選擇都是依據(jù)每一個人的口胃以為的，有的喜好吃肉，而有的人就只喜好吃蔬菜實在只要是對于身材有利的都必要食用。在食用食品以前必要做的便是相識這些食品是否適宜一些特別群體的人食用。比方孕婦，她們的營養(yǎng)價值是很首要的。

差別的食品，帶給食用者的營養(yǎng)價值都是不同樣的。這也是為何咱們要去食用多種食品的緣故原由，為了讓咱們天天吸取的養(yǎng)分可以或許得到均衡，食用多種食品是必需品。相識它們的性子以及相宜的人群也是關(guān)鍵問題。那末孕婦可以吃湯圓嗎?

孕婦可以吃湯圓，無非湯圓中含有較多的飽和脂肪、反式脂肪酸，且不容易消化，不宜多吃。

湯圓養(yǎng)分富厚，其重要身分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。同時它的通例餡重要以果料以及干果為主，囊括芝麻、核桃、花生，再加之植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓”。

主要功效

因為湯圓養(yǎng)分富厚，中醫(yī)向來將元宵視為可補虛、調(diào)血、健脾、開胃之物，當代營養(yǎng)學家也無比推許元宵的保健功效。

禁忌與副作用

《本草綱目》早有紀錄，糯米粘滯、難化?！侗静莘暝芬舱f，糯米若做粘餅，性難運化，病人莫食。湯圓的外皮部門均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化。對付腸胃功效不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時間就應(yīng)尤其注意，以避免造成消化不良或者吞咽攔阻;湯圓餡種類繁多，此中油脂含量均較高，會影響慢性病患者病情;此外，甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加劇腎臟病患者病情，應(yīng)尤其細致;對付體重超重或者高脂血癥、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過多攝入含大量油脂及糖分的湯圓;對付痛風病患者，高油脂的食品會影響尿酸的分泌，增添痛風病復(fù)發(fā)的大概。

孕婦是可以吃湯圓的，湯圓的重要身分是接納面粉制作出來的。它與其他的面粉類的食品不同樣，它的粘性對比大以是適量的食用是沒有題目，然而不可以或許過多的食用，會造成食品的聚集由于它的不易于消化的食品。然而湯圓的營養(yǎng)價值照舊存在的，可以資助起到開胃的作用。