喜好喝珍珠奶茶的朋儕算是有福了,由于平常去表面買珍珠奶茶喝,不但鋪張錢,并且奶茶內(nèi)里有許多的添加劑,時(shí)常在表面喝的朋儕對(duì)于身材很欠好的,以是要是本身會(huì)坐珍珠奶茶的話那末就可以本身在家動(dòng)手做一下珍珠奶茶了。下面教各人珍珠奶茶的做法,本身可以試著做一下。
1起首把煮熟的紅豆放進(jìn)茶壺里,倒入純牛奶
2然后放入紅茶,接著倒入開水浸泡3泡好后拿掉過濾網(wǎng)攪拌勻稱,奶茶就做好了4固然還可以依據(jù)本身的口胃適量添加一些白糖進(jìn)去
主料我小我私家尤其喜好吃奶茶里的珍珠,每次出去逛街買奶茶便是沖著奶茶杯子里的珍珠去的,哈哈本身動(dòng)手做實(shí)在也很簡(jiǎn)樸呢,以是心動(dòng)不如行為啦。
紅豆200g
白糖適量
1、紅豆用凈水浸泡一晚上,挑去壞豆,洗凈。
2、鍋里加入適量水,參加浸泡的紅豆煮至水開后再煮約2分鐘。
3、撈出洗凈。(這一步比如咱們做菜時(shí)的焯水,可以有用的去除豆腥味,剩下的便是紅豆的香甜了
4、洗好的紅豆倒入沙鍋中,(沒有沙鍋也可以用高壓鍋等),從新加入適量?jī)羲?。水量以沒過紅豆1厘米擺布的高度為參考)
5、蓋上蓋子燒開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘。
6、煮至鍋里恰好沒水,關(guān)火。
7、煮好的紅豆勻稱的鋪入容器里,一層紅豆一層白糖不停鋪完。(白糖的量依據(jù)本身喜歡而定,但不發(fā)起太多了)
8、蓋上蓋子,冷卻后放入冰箱冷藏一晚上便可。
1、紅豆要提前浸泡好。
2、焯一遍水更有用的去除豆腥味,讓蜜紅豆的口感更好。
3、煮的時(shí)間要小火,以避免把紅豆煮著花了。