干海帶的做法
海帶是人們一樣平常時常會吃到的一種食物，它屬于海產(chǎn)品。它的養(yǎng)分無比富厚，常吃對付人們的身材可以起到很好的保健作用。如今在市場上的海帶多數(shù)都是干海帶。買回來的時間最佳先用凈水好好地洗濯海帶的外貌，然后再放鍋上蒸個半小時，之后再用水泡，你會發(fā)明吃的時間口感很好，脆脆的。許多人在吃干海帶的時間都是直接泡，以是吃起來的口感不是很好。
干海帶可以說無論男女老幼多吃都是無比好的，那末用干海帶都可以做甚么好吃的呢，本日就跟各人先容一下干海帶的做法。在這里還要說一下，人們在洗濯干海帶的時間都會發(fā)明上面是有一層油膩膩的工具，肯定要細致這個不要太使勁的給它洗掉，由于那樣會讓干海帶自身的養(yǎng)分流失。
蝦干海帶飯
質(zhì)料
白米2杯，海帶絲150公克，蝦米30公克，姜末10公克，水2杯，鹽14小匙，紅蔥油2大匙，白胡椒粉12小匙
做法
1.海帶絲切小段;蝦米放入滾沸的水中汆燙，撈出洗凈瀝干水分，備用。
2.白米洗凈瀝干水分，放入電子鍋中參加水、鹽、紅蔥油，舖上作法1海帶絲段、蝦米以及姜末，按下燒飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟后打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻便可。
三色海帶卷
質(zhì)料
海帶，番瓜，胡蘿卜，山藥，醬油，米醋，紅糖，素蠔油
做法
1.由于以為海帶跟其他質(zhì)料熟不到一塊兒，就預先蒸了下海帶，再把其他質(zhì)料切成條(如今以為切的太粗了些)，然后把海帶切成寬條，包上蔬菜條，上鍋蒸熟
2.炒鍋里倒一點油，放姜末炒一下，再倒入醬油、米醋以及紅糖，炒幾下后加一點素蠔油再倒入一些水煮開，末了勾芡淋在海帶卷上，撒上芝麻就完成啦~~~酸酸甜甜的還不賴
海帶湯
質(zhì)料
海帶絲，蛤蜊，生姜，香蔥，鹽，香辣油
做法
1、起首把海帶絲以及蛤蜊分別用凈水洗潔凈，然后用撒上鹽泡一會，中心要記得換頻頻水。海帶絲用手往返搓洗頻頻。而蛤蜊呢，泡的時間它會吐出一些砂以及臟東西，并且還要用小刷把外殼刷潔凈。
2、鍋中放水燒熱，把生姜切片，香蔥切段，以及海帶絲蛤蜊一塊兒放進去開始小火煮。撒上鹽，不消太多，由于湯是要蛤蜊自身的鮮。
3、偷點懶，直接在鍋中倒上幾滴香辣油，固然芝麻油甚么的都是可以的啊，能更香一點呢。約莫15分鐘擺布就可以出鍋了。
烹調(diào)干海帶的做法照舊許多的，在平常做干海帶的時間，可以適量的加一些醋在內(nèi)里，那樣會變得越發(fā)好吃。干海帶是一種很好的食品，以是在家可以多給孩子以及白叟吃。