紫薯球簡介
紫薯含有豐富的營養(yǎng)價值，用紫薯為原料精心制作的紫薯球，更是一年四季必備的風味小吃，口感上佳。
1.食材：花生、核桃、肋排和泰國香米。
2.將花生洗凈，用清水浸泡30分鐘。
3.將泰國香米洗凈，一次性加足適量的清水。
4.倒入浸泡的花生。
5.將肋排洗凈，灼燙一下。
6.放入砂鍋中。
7.蓋鍋蓋，大火燒開。
8.用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。
9.煮至米粒粘稠，撈起泡沫。
10.放入洗凈的核桃。
11.放入適量的食鹽調(diào)味。
12.即可關(guān)火。