楊桃是一種營養(yǎng)成分無比高的生果,在炎天吃楊桃可以消暑解渴,還可以生津。奇怪的楊桃摘下來吃不完,還可以將它制作成楊桃干。在制作楊桃干的時(shí)間,參加一些白糖,可以讓楊桃干更甜,味道越發(fā)甘爽,一起來看看制作楊桃干的要領(lǐng)吧。
tY0t,中國水果文化,
楊桃干白糖的制作方法
準(zhǔn)備楊桃
先將摘下來的奇怪楊桃用溫水泡一泡,再將其放到水龍頭下面洗濯潔凈,將其切成長條狀。也可以將其橫著切,切成薄薄的五角星的形狀。這個(gè)就看個(gè)人愛好了,小我私家以為,五角星薄片要更好?a href='https:cong'>蔥,看起來很可愛?p>
煮甘草
在制作楊桃干的時(shí)間,還可以參加一些配料,這里籌備的是香葉以及甘草。先將這二者用凈水洗濯潔凈,再將其放到鍋?zhàn)觾?nèi)里,參加少許的水,開小火,煮五分鐘擺布,細(xì)致,這里煮的時(shí)間不要太長,五分鐘就充足了。
腌制楊桃干
將切好的楊桃放到大碗內(nèi)里,將煮好的甘草以及香葉放入到碗里,在楊桃干的上面參加糖、鹽以及醋,攪拌勻稱,將大碗蓋好,放到陰涼干燥的處所,腌制至少十個(gè)小時(shí)。如許可以讓這些調(diào)料充實(shí)滲透到楊桃干內(nèi)里,味道會(huì)更好。
制作楊桃干白糖
將腌制好的楊桃干撈出來,將水份擠干,在鍋?zhàn)永飬⒓哟罅康陌滋?,再倒入楊桃干,用小火逐步煮,曉得白糖完整熔化,楊桃干釀成透明色,既可以撈出來。接著將楊桃干劃一地排在烤架上,?00度來烤楊桃,烤五個(gè)小時(shí)后改為50度,再烤一個(gè)小時(shí)便可。將楊桃干掏出來,再拌上一點(diǎn)白糖,就可以吃了。
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