鳳梨實際上與我們經(jīng)常吃的鳳梨相似，只是類別不同。 從鳳梨的根莖或成熟果實中提取的鳳梨酵素是用于食品和醫(yī)藥工業(yè)的蛋白酶。 鳳梨酵素具有廣泛的功效，但飲用時一定要注意鳳梨酵素的副作用。

鳳梨酵素的功效與作用

1、鳳梨酵素可以促進(jìn)消化

鳳梨酵素在混合pH環(huán)境中不會失去活性。 在胃或腸中，鳳梨酵素的存在可以幫助消化各種富含蛋白質(zhì)的食物。 因此，鳳梨酵素被用作消化酶來代替胃蛋白酶或胰蛋白酶以幫助蛋白質(zhì)的消化和吸收。

2、鳳梨酵素可以抗炎消炎

鳳梨酵素含有大量的蛋白酶，可以抑制炎癥細(xì)胞的產(chǎn)生，并且可以阻斷炎癥通路并防止細(xì)胞發(fā)生炎癥反應(yīng)。 因此，當(dāng)肌肉酸痛發(fā)生時，服用鳳梨酵素可以有效緩解肌肉內(nèi)部的疼痛。 同時，鳳梨酵素也可用于緩解關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。

3、鳳梨酵素可以預(yù)防癌癥

鳳梨酵素含有兩種抗癌因子，一種可以預(yù)防細(xì)胞癌癥，減少癌細(xì)胞的形成，另一種可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，使其能夠快速找到癌細(xì)胞并殺死它們。 同時，鳳梨酵素還可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗癌癥的能力。

鳳梨酵素的副作用

鳳梨酵素的效率很高，飲用鳳梨酵素對人體的所有器官都有好處。 然而，鳳梨酵素的副作用也需要引起注意。 有些人在喝鳳梨酵素后可能會出現(xiàn)腹瀉和月經(jīng)過多的血液。 建議月經(jīng)期間不要飲酒。 胃部不好的人不太可能喝酒，以免給身體帶來傷害。