廣西壯族自治區(qū)9元/斤

吉林省9元/斤

廣東省15元/斤

湖南省18元/斤

牛油果價(jià)格：網(wǎng)店一般賣(mài)10元錢(qián)一個(gè)，也有9元左右的;實(shí)體店大概15元左右一個(gè)。還有就是可能實(shí)體店鱷梨的品相要好一些，可以現(xiàn)場(chǎng)挑挑撿撿。

批發(fā)價(jià)格：1-4￥330.00/箱￥33.00/斤

≥5￥320.00/箱￥32.00/斤

專(zhuān)業(yè)鑒別：

顏色：綠色

果肉：淺綠色、肉質(zhì)軟滑

形狀：鵝蛋型、唕梨形

手感：外皮堅(jiān)韌及粗糙

常溫下2-3天，有自熟的作用

如何挑選好的牛油果?

頂端的柄和皮之間有縫隙或者頂端周?chē)兒谧冘浀亩疾荒苓x，有柄、外皮堅(jiān)韌粗糙顏色為濃郁的綠色的牛油果說(shuō)明是新鮮的。

還可以通過(guò)色澤來(lái)判斷成熟的程度，呈黑綠色的表明過(guò)熟了

可以用手按壓或者捏果實(shí)的感覺(jué)來(lái)判斷牛油果的成熟度。如果按起來(lái)很硬，一點(diǎn)都捏不動(dòng)，那就說(shuō)明還未成熟?？梢再I(mǎi)，但需要放置幾天再吃。如果按起來(lái)很軟，就說(shuō)明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買(mǎi)了。如果軟硬適中，稍微可以感覺(jué)按得動(dòng)，那是最適合食用的狀態(tài)。用刀切開(kāi)，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒(méi)有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。

牛油果最適宜的栽培溫度為20度左右，27度以上就容易過(guò)熟。和蘋(píng)果裝在一個(gè)袋子里或放在冰箱和電視機(jī)的上面可以早點(diǎn)催熟。

溫馨提示：

手感偏軟時(shí)食用口感更佳?？蓪⑴Ｓ凸苯忧虚_(kāi)用勺子挖取果肉給寶寶食用，也可以將果肉同牛奶一起攪拌成奶昔給寶寶喂食